藜麦蒸鸡翅—宝宝也可以健康的吃鸡翅

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浏览 151936 收藏 5 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 藜麦 60克
  • 鸡翅 6根
  • 1片
  • 料酒 1小勺
  • 甜面酱 1勺
  • 生抽 2勺

小贴士

藜麦的表面是有皂角苷的,所以害虫不吃哟, 就不用担心我们都很关注又没有办法的农药残留啦,天然的让我们超级放心。 如果人类要移居火星只能带一种食物的话,那就选择藜麦吧!

营养师妈妈专注于宝宝营养餐。我给宝宝做过的500道营养辅食,关注我不再为宝宝吃啥而发愁。

柚子妈的宝宝营养餐 2017年05月18日发布
今天的藜麦蒸鸡翅,做法跟糯米蒸排骨,粉蒸肉类似,写的是适合1岁半以上宝宝吃,因为加了不少重口的调料,没有这些调料,12个的宝宝就可以吃。首次尝试,可以把藜麦换成小米。
藜麦做为“超级食物”,是唯一含优质完全蛋白质的植物性食物,富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸,值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高(赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的)。藜麦富含人体所需的几乎所有常量和微量元素,富含矿质营养元素钙、铁、镁、锌。维生素B族,VE及可食用纤维含量也比较高。根据宁夏农林科学院作物研究所藜麦项目组测试,藜麦中铁的含量是大米的10倍,小麦的5倍。
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