说到减脂,总是绕不开鸡胸肉,作为减脂健身的必备食材,鸡胸肉让人又爱又恨,爱它是是因为鸡胸肉低卡低脂,富含蛋白质,最重要的是还不贵;但最让人头疼的是,鸡胸肉如果处理不好,很容易做出来又干又柴,让人难以下咽。
这款鸡胸肉饼不干不柴,鲜嫩多汁,好吃到舔手指!如果吃不完,可以将饼胚放冰箱冷冻,等吃的时候再拿出来煎即可。
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步骤 1:
胡萝卜,玉米,西兰花煮熟。
步骤 2:
把西兰花和胡萝卜和鸡胸肉剁碎,加玉米粒,黑胡椒碎倒入所有腌制料搅拌均匀腌制半小时。
步骤 3:
适量肉泥捏成小饼。
步骤 4:
锅中倒少许油小火慢煎至两面金黄即可出锅!