四叶草花生酥（色粉应该放哪里）

2017年09月26日

其实不开心， 心里还是存着美好的期冀， 还有挂念着的人， 你有没有渡过你的河…… 做一片四叶草， 愿我们都能变好吧~ 依然还是黄油开酥，搭配抹茶粉清淡的味道~

玫瑰雪耳杏仁奶冻

2017年09月19日

女生的养颜品呢， 不仅要营养丰富， 好吃没负担， 还必须要有颜值。 现在就跟大家介绍一款超快手的夏季小甜品， 简单易操作， 却有另人惊艳的高颜值， 快点动手做起来吧~

巧克力流心方形泡芙

2017年09月15日

不知道从什么时候开始 流心、爆浆…… 简直就成了网红的代名词 大概是满满的馅流出来那一刻的动态诱惑力吧～ 想要内心的馅料更多， 那非泡芙莫属。 膨胀的外表， 内心全是中空， 馅料百分百～ 我的这款方形泡芙， 内馅采用巧克力甘纳许， 切开的那一瞬间， 满满的巧克力酱流出来， 相当有诱惑力呀～ 为啥要做方形泡芙呢？ 我的歪理是： 立方体的体积大于直径与其变长相同的球体， So 做方形泡芙的目的是为了让大家吃到更多的馅料！ [笑哭] 其实还有个灵感来自于现在大热的魔方蛋糕， 方形泡芙也是完全可以结合呀。 这次做的数量不够， 下次多做一点摆一个。

酥皮橘子泡芙

2017年09月15日

泡芙真是能带来无限种可能性。 稍加发挥， 变身一颗大橘子~

一枚真正的核桃酥

2017年09月14日

一枚一枚小核桃，是不是很像~

爱憎分明的榴莲酥

2017年09月12日

人们对待榴莲这个东西的态度总是爱憎分明。 爱它的，看到榴莲就两眼放光，几天不吃就分外想念。 恨它的，看到它就眉头紧皱、捂着鼻子走开，避之唯恐不及。 看到一个很有意思的说法，其实榴莲十分努力，为了吸引大家，它散发出了许许多多食物的味道：蜂蜜、水果、韭菜、焦糖、奶酪、洋葱……而由于基因不同，人们的鼻子对不同味道的敏感度不同，所以每个人闻到的榴莲气味也是有所不同的。如果你恰好喜欢榴莲，那可能是因为“缘分天注定”。 关注我其他食谱的朋友肯定很熟悉 我还是使用黄油开酥法~

口口生香的鸡翅包饭

2017年09月06日

去了骨的鸡翅吃起来那真是非常过瘾啊~ 鸡翅的油脂充分渗透进米饭里， 一口咬下去鲜嫩多汁，超级满足。 糙米饭通常比较硬口感不好 用这种方法正好利用了这一点，不仅不硬还很有嚼劲啊。 我还混了一点糯米进去，吃起来有种Q弹感~

甜醅子

2017年08月24日

这款清凉消暑的夏季小食， 一直是抹不去的家乡味道， 采取了发酵的方法制作燕麦， 营养丰富又利于消化， 粗粮做的，减肥期也不怕哟~

超柔润的～百香果磅蛋糕

2017年08月23日

吃蛋糕的时候我在想 这里有个酸酸甜甜的故事……

柠檬花生小蛋糕

2017年08月14日

花生加入食物里，其独特的香气和口感，总是会给带来一种提亮的感觉。 用来烘焙蛋糕，那浓郁和厚重的香气啊，简直就是“幸福”的代名词。 加了柠檬，会令口感更加清爽。

金华五仁绣球酥（黄油开酥法）

2017年06月29日

谁说中式点心不够美？ 谁说五仁君只能被黑？ 花心思的十几种馅料配比， 花时间的精巧细致造型， 呈现就是完美~

桃花酥（自制枣泥馅儿）#中式点心开启你的回忆#

2017年05月31日

灼灼桃花十里，取一朵放在心上足矣。 取朵花虽容易，然若无其中那秘制的枣泥馅儿，也就没了魂。

入口即化的蔓越莓绿豆糕

2017年05月21日

你一定没有吃过这样的绿豆糕， 绵软细腻，入口即化， 新鲜的绿豆气息， 淡淡的甜味和奶香味萦绕其中， 还有酸酸甜甜的蔓越莓干营造富有层次的口感。 手作的心意就是，为了极致口感，不厌其烦， 冷藏之后口感更佳哦~

芝麻酱烧饼（我不叫千层饼）

2017年05月18日

有了它， 就有了老北京的家常味道。 配涮羊肉一起， 或是来碗羊汤， 亦或是夹上大块大块酱牛肉， 一边吃一边掉渣， 总是会让人生出种莫名的幸福感。

芝士香蕉三明治卷

2017年05月09日

食物总是敏感细腻又多情， 生活总是需要些仪式感。 能够一起好好吃个早餐的日子， 再怎么凹造型也不过分。 吐司面包、香蕉、芝士片都是家中常见的食材， 组合在一起，赋予温度， 香甜软糯直击心底， 这一天就与其他日子不同…… 这一刻就与其他时刻不同……

这是一个全新的乳酪派——杏仁菠萝芝士塔

2017年04月27日

这个城市的第一年， 菠萝成熟的季节， 路边总是遇到成车贩卖的农家， 堆成小山样的菠萝. 经过时， 感觉像穿过夏日傍晚的果园， 满身甜甜的味道。 惟愿此刻长留。

迷迭香流心芝士麦芬

2017年04月27日

专为不爱甜的小伙伴而做的咸味麦芬。 刚出炉的时候，有浓浓的芝士流心的效果。 迷迭香独特的气息，定叫人久久难忘。 [迷迭香的香味浓郁，据说古代匈牙利女王喜欢用迷迭香泡澡而古代人相信它可以加强记忆力，所以它也有海上灯塔之称。当外出的船迷失方向时，迷航的水手可以凭借着这浓浓的香气来寻找陆地的位置。]

培根芝士面包布丁

2017年04月27日

面包布丁绝对是消耗剩余面包的好方法， 无论是土司、法棍还是其余什么花式面包， 当它变得硬邦邦无法下咽时， 只需用一点鸡蛋和牛奶就可以完美拯救。 制作非常简单， 口味搭配也非常随意， 可以任意发挥。 通常会烤成甜味的， 对于不爱甜的小伙伴， 搭配芝士片和培根做成咸味的也是相当不错。 不简简单单只是一道甜品啦，绝对可以填饱肚子呢～ Let’s do it !

10分钟搞定的香蕉蛋糕

2017年04月16日

这款蛋糕的最大特点就是简单、好吃以及节约食材。 每当家里有熟到发黑不想吃的香蕉时，一定会很开心又可以烤香蕉蛋糕了。 制作过程10分钟足够， 烤的时候那叫一个香呀！ 因为取了香蕉的天然甜味， 这款蛋糕的含糖量相对其他蛋糕是很低的， 但一点也不会影响口感。 吃起来不会有负担很重的感觉， 就是那种，在家吃饭的感觉， 很轻松，很舒服，很家常的， 就这样惦念一辈子～

樱花海盐面包卷

2017年03月28日

总是怀念在上海时，和晓枫一起， 在sunflour等着新出炉海盐面包卷的日子。 记住一个人，想念一个人， 味觉总是比我们的心更加诚实。

青团（2种做法）

2017年03月25日

江南烟雨，艾草青青， 如坐在河边闻到了初涨的春水的气味。 现在网上有各种青团的配方，常常有朋友感到很困惑，到底是应该先包后蒸还是先蒸后包？ 先包后蒸是比较传统的做法，会比较好包，需要注意的是皮的比例及蒸的时间如果把握不好，有可能会塌掉或者开裂。 采用先蒸后包法，配方中粉类的比例比较低，口感更佳软糯，颜色更佳鲜亮。这样做成的青团在室温存放一到两天，也不会变硬发干。

奥利奥雪媚娘（附自制超Q弹皮的做法）

2017年03月23日

奥利奥饼干碎和淡奶油营造出富有层次的口感。 看看这外皮的原材料吧，还会担心不够健康么？口感也是超级Q弹～

抹茶酥（咸蛋黄肉松）

2017年03月18日

咸蛋黄和肉松，搭在一起就是绝妙啊~ 淡淡的抹茶味起到了中和作用， 还有层层叠叠酥脆外壳。

玫瑰鲜花饼

2017年03月07日

三月花开，最慰女儿心。

香橙巧克力酥皮包

2017年03月07日

爱极了巧克力和橙的味道搭配， 还有你的酥脆外表和柔润内心。