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2016-06-27 加入

干啥啥不行,吃上一门儿灵

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花胶排骨芦笋汤

花胶排骨芦笋汤

2020年06月10日

一直想给花胶排骨汤加些蔬菜,试了一下加入白芦笋,味道鲜了。

超美味的卤鹌鹑蛋

超美味的卤鹌鹑蛋

2020年04月07日

用料少,滋味足。四种家常香料,方法简单。同样的方法也可用于鸡蛋。

腊肠鸡肉煲仔饭

腊肠鸡肉煲仔饭

2017年09月23日

螺旋蛋黄酥

螺旋蛋黄酥

2017年09月22日

中秋节即将来临,不少爱好烘焙的朋友都会自己做一盒月饼送给亲朋好友。其实除了月饼 ,蛋黄酥也是一个不错的选择,香甜的豆沙加上咸香诱人的蛋黄,还有酥酥的口感,让人一吃难忘。 螺旋蛋黄酥比传统蛋黄酥的色泽更加诱人,小伙伴们做起来!

迷你辫子火腿小面包

迷你辫子火腿小面包

2017年08月15日

非常适合做早餐的一款小面包。简简单单编辫子,里面藏着火腿肠。早餐配个牛奶,美美的!美好的一天,就这样开始了!自己做早餐,很轻松!动起手来吧!

秋葵土豆沙拉

秋葵土豆沙拉

2017年07月26日

丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁太百搭了,和什么搭配都是满满醇香。

蒸茄子

蒸茄子

2017年07月23日

有了这个沙拉汁,我居然成了快手菜达人。

椰蓉花形面包

椰蓉花形面包

2017年07月10日

美味的椰蓉面包 其实不一定是椰蓉馅,可以是豆沙,紫薯任何自己喜欢的口味。

全麦黑芝麻/蔓越莓吐司

全麦黑芝麻/蔓越莓吐司

2017年06月24日

全麦粉是用没有去掉麸皮和胚芽的小麦直接磨粉,口感也较粗糙,富含维生素、矿物质、纤维素,营养价值更高。 黑芝麻含铁和维生素E,含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,蔓越莓富含抗氧化的多酚类物质。 一次出两条吐司,黑芝麻醇香,蔓越莓酸甜。做起来!!!

蔓越莓乳酪面包

蔓越莓乳酪面包

2017年06月12日

蔓越莓乳酪馅,酸酸甜甜就是我。

梅菜扣肉(云姐版)

梅菜扣肉(云姐版)

2017年06月11日

图图小朋友的最爱,甜咸适中,软糯入口即化。天太热,流汗太多,吃点肉,补一补。自己家做,没有那么精细,但味道决对不输!

芝士培根面包卷

芝士培根面包卷

2017年05月01日

最近减肥不喜欢太甜的东西。百吉福的芝士是咸的,培根也是咸的,下午茶不错的选择哟。

春天的味道(抹茶味驴打滚)

春天的味道(抹茶味驴打滚)

2017年04月20日

春天来了,添一抹新绿。传统的驴打滚都是豆沙的,可是外面买的豆沙太太太甜了。一般都是自己煮豆馅。用去皮绿豆加抹茶粉做出豆沙味道果然惊艳。

金枪鱼三明治

金枪鱼三明治

2017年04月18日

全麦面包一片,百吉福干酪一片,生菜叶一片,金枪鱼一块,咖啡一杯,早餐搞定

全麦馒头制作方法

全麦馒头制作方法

2016年10月02日

越来越多的人喜欢全麦馒头。有人为了减肥,有人为了降糖,有人觉得健康。我科普一下,全麦粉是把麦子的胚芽和麦麸一起磨进了面粉里,含有更多的维生素和矿物质,且富含膳食纤维,可以大限度的减少对餐后血糖的影响,所以适合糖尿病患者食用。 现在大家吃的都是精米精面,多吃点粗食还是好的(3岁以下的儿童和肠胃较弱的老人不适合全麦粉)

馒头

馒头

2016年09月20日

我蒸馒头是最受家里人欢迎的,大家都夸我蒸的好吃、筋道,我家是从来不吃外面卖的馒头的,那种一捏就没了的馒头,一看就不实在,放了什么咱们了不知道。 其实,做馒头很简单,用对面粉、不惜力气,你也能就能蒸出一锅白胖胖、宣腾腾、香喷喷的大馒头。

毛毛虫面包

毛毛虫面包

2016年09月06日

美味早餐包

香蕉玛芬

香蕉玛芬

2016年08月28日

入门级烘焙,零失败

广式月饼

广式月饼

2016年08月15日

今年中秋是9月中旬,好像一到8月就开始了月饼的轮播模式。 本人,二把刀级选手,提前挑战下广式月饼. 记得小时侯吃的那种北方月饼,硬的要命,能当板砖砸人。那种月饼只能啃啃皮,然后就都扔掉了,不是我从小浪费,实在那种月饼太难吃了。 直至偶然一次机会,有小朋友的家人到广东出差,带回了一盒广式月饼,到小朋友家里玩的时候,有幸尝到一块,PS八零年代那还是很稀罕的美食,就再也忘不掉广式月饼的美味了。

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