微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把除黄油外的所有材料放入面包机,开始揉面;
步骤 2:
揉成团,加入黄油,继续揉面;
步骤 3:
揉至表面光滑,取出,等面团发酵;
步骤 4:
面团发到2.5倍大;
步骤 5:
分成6小份,盖上保鲜膜,待用;
步骤 6:
奶油奶酪加入糖粉,用打蛋器打匀(不用打发)
步骤 7:
加入蔓越莓干
步骤 8:
拌匀待用
步骤 9:
取一个面团,加入蔓越莓奶酪馅,包成自己喜欢的样子
步骤 10:
放入烤箱二次醒发
步骤 11:
180度,上下火,18至20分钟。
步骤 12:
出炉
我用面包粉吸水率偏高,用其它粉适量减少牛奶的用量。