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腊肠鸡肉煲仔饭收藏
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所需食材
- 长粒香米 300克
- 水 400克
- 广式腊肠 2根
- 琵琶腿（鸡腿） 2个
- 西兰花 几朵
- 蚝油 1勺
- 盐 2克
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 李锦记煲仔饭专用酱油 35克
腊肠鸡肉煲仔饭的做法步骤
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步骤 1：
长粒香米淘净，加水，放入砂锅中，上火焖7，8分钟；
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步骤 2：
几朵西兰花焯水，备用；
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步骤 3：
琵琶腿切小块，加盐，料酒，生抽，蚝油腌制，备用；广式腊肠切片备用；
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步骤 4：
把腊肠和鸡肉平铺在米饭上，盖好盖子，焖5分钟；
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步骤 5：
关火，摆好焯过水的西兰花；
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步骤 6：
淋上李锦记煲仔饭专用酱油
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步骤 7：
拌匀即可食用
小贴士
酱油多少根据个人口味
