蜜汁烧猪排

2017年06月19日

油炸土豆丸和热蒸土豆丸

2016年12月15日

水晶冬瓜

2016年12月15日

蚂蚁上树

2016年12月14日

葱椒油泼圆茄

2016年12月02日

番茄土豆炖牛腩

2016年12月02日

蚝油口蘑

2016年12月01日

青椒香菇素蒸饺

2016年11月19日

芹菜叶馏苦累

2016年11月15日

咦！苦（ku）累(lei)是什么东东呢？想必宁晋人都知道，这是俺们老家的一种主食，几乎家家都会做的！反正我对苦累是情有独钟的，再不喜欢吃的菜，拌成苦累，油辣子一泼，那叫一个香！ 小的时候，最常吃最爱吃的是妈妈做的榆钱苦累，长大后家再也没有榆树，便再也没吃过。其次最正宗人们吃的最广的是豆角苦累，把结了豆子的老豆角做成苦累，那豆子特别香面。 今天我做的是芹菜苦累，从小不吃芹菜，但是却能吃芹菜饺子，芹菜苦累，你说怪不怪

花椒三鲜煨鸡腿

2016年11月14日

儿子正是长身体的时候，愿意吃肉。买了两只小鸡腿，做给他吃。荤素搭配，这次做的菜，口味比较咸，花椒的味道很浓

十全十美爱心面

2016年11月14日

我们老家人吃面条比较简单，吃捞面呢，一般就是炒菜，各种蔬菜搭配上鸡蛋或者肉，或者干脆就是全素的蔬菜，然后把炒好的菜卤浇到捞好的面条上，拌匀开吃。这种吃法，在面馆里面有个学名叫盖浇面。而面馆里面我们可能更多吃的是汤面，多是排骨面，牛肉面等等的。我们老家管汤面叫稀面，非常简单，把炒好的菜倒进煮好的面条里，或者面条煮七八成火时甩进绿叶蔬菜，然后燎油炝个锅。其实早就想做一款用点心思的汤面了，而且要全素的。没有买卖就没有杀戮，碧玉虽然还做不到吃全素，但是在努力戒除以前无肉不欢的习气。 今天是第一次做这道面，就叫十全十美爱心面

宁晋人的咸食～葱花鸡蛋咸食

2016年11月14日

小时候，爸爸常年在外，妈妈一个人既要上班，又要照顾我们姐弟三个，天天忙得焦头烂额。得空的时候，给我们摊几张咸食，那绝对是天天嚼馒头吸溜面条的我们莫大的口福了。

白菜烧豆腐

2016年10月19日

今天买的这块豆腐，特别软，跟豆腐脑似的。正好前几天把白菜帮捏饺子，留了好多叶子。把白菜叶和豆腐做一盘热气腾腾的嫩烧豆腐，有一点多汁的感觉，但又不是炖汤。试试看

芹梗骨渣葱花饼

2016年10月13日

家里没有馒头了，外面下着毛毛细雨，不想下楼出去了。下雨天，吃货天，费费事自己烙点饼吃吧

五花肉烧土豆

2016年10月03日

今天路过肉摊，两岁的儿子指着喊，“肉，要肉”。于是少买了点五花肉。初时想着做肉炖粉条，后来改变主意，吃点热量低的吧

椒香豆腐丝

2016年10月02日

很早以前看过一篇雪小禅的文章，叫《清炒人生》，讲她的一位朋友总是用最少的作料，最简单的步骤，烹制饭菜。我本人其实原来就是爱整大杂烩，一股脑的都兑到一起，而且不管凉菜热菜，都喜欢放多多的油，看上去油哄哄的才觉美味。后来随着年岁渐长，反而越来越趋向简单，不喜繁复不喜各种各样的调味品，更愿意突出菜品本来的味道。