蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯粉丝煮软煮熟

• 步骤 2：

  姜蒜剁蓉，红辣椒切圈

• 步骤 3：

  生抽，豆瓣酱，蚝油，盐，糖兑水调味汁

• 步骤 4：

  切葱绿部分，刀工好的切成树叶状

• 步骤 5：

  油烧热后炒散肉糜，一定要小火，不要跟我一样炒糊了

• 步骤 6：

  倒入粉丝，

• 步骤 7：

  放蒜蓉姜蓉和辣椒

• 步骤 8：

  粉丝吸干油脂，即将粘锅前倒入调汁汁，并根据自己情况续入适量清水。

• 步骤 9：

  让粉丝在味汤里多飞一会，更入味。我小火喂了15分钟

• 步骤 10：

  15分钟后大火收汤，关火，放入切好的葱叶。拌匀