豆豉鲮鱼炒豆角 #春天中的一抹绿色#

2017年04月24日

腌李子

2017年04月24日

准备迎接初夏时节来临,南方李子也开始上市了. 基本上只每年只要李子一上市就会买来吃. 不管是酸到掉牙 还是微甜带酸. 反正都是要腌一下才吃. 腌制过后的李子 放冰箱 那出来吃冰冰凉凉的. 清脆 酸甜 ,吃了一颗就停不下来. 新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等 氨基酸,有利尿消肿的作用. 广东地区气候潮湿 李子 湿热 不宜多吃. 有些小伙伴做出来腌李子没外面买的甜. 又或者会发苦涩. 外面买的李子为了节约成本会是糖精使味道更甜 不够糖有可能你下糖不够和泡时间不够.. 发苦涩 有可能 你选择李子品种问题. 放冰箱保存可放置1周左右.

豆豉蒜蓉炒地瓜叶(番薯叶）#春天中的一抹绿色#

2017年04月24日

研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。红薯是长寿保健食品，而红薯叶却被废弃或作为饲料。经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。蛋白质含量2．74%，胡萝卜素5580国际单位/100克，维生素B2为3．5毫克/公斤，维生素C为41．07毫克/公斤，铁3．94毫克/公斤，钙74．4毫克/公斤。

烤薯条(健康少油版）

2017年04月22日

土豆是是大人小孩都喜欢的食物.(除非过敏） 无论是 煎 炒 焖 炖 焗 炸 无一不爱. 但唯独 烤薯条独占圣宠. 这道快手小吃操作非常简单非常适合小白. 自己少油少盐 吃起来比外面买要健康.

玫瑰花菠菜饺子#

2017年04月20日

腐乳通菜

2017年04月20日

腐乳通菜 每到夏季 我家必备的菜品. 腐乳小时候不太喜欢那味道 (臭臭的） 一直没怎么吃过 . 前几年去旅吃过一次觉挺好 就爱上. 现在变成我了我们家夏季必备家常小炒. 腐乳咸香带点酒香微微辛辣, 配上清脆爽口通菜简直是下饭神器.

柠檬大头虾

2017年04月19日

這菜是我買了太多檸檬回來想要消耗掉才做的,想着夏天做道酸酸甜甜的开胃虾.

凤梨苦瓜排骨汤

2017年04月17日

凤梨排骨汤是台湾非常家常的汤. 去年旅游吃过一次凤梨苦瓜鸡汤(排骨版也有喝过）非常好和甘甜清香鸡肉嫩滑. 苦瓜具有清热、解毒的功效.夏天快到人容易上火，多吃些苦瓜就能去火消食. 另外，在汤里面加入菠萝，不仅能让汤更加清甜，还有助于减肥养颜.根据自己需要,我还加黄豆和薏米 . 黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素.黄豆味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，解毒。可用于脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣等. 薏米含糖类，脂肪油，氨基酸，多种维生素和矿物质等营养物质，有利水渗湿、美白肌肤、益肺排脓之功效. 薏米可以渗除脾湿，健脾止泻，尤其善于治疗脾虚湿盛所导致的泄泻

粉葛鲫鱼汤

2017年04月16日

1.止渴止泻 粉葛轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。 2.解肌退热 人体由于病毒的入侵会有引起体液免疫的异常活性，吞噬细胞的大量活动，对机体内部产生大量的热能，形成高温。粉葛总黄酮对毒素致体温的升高具有持久而且明显的降温作用，能有效的控制体温，在临床上粉葛一直都是外感发热症状的主要药物之一。

鸡排芝士滑蛋brunch

2017年04月15日

每周六日总是喜欢睡到10-11点才起床,吃早餐又好像太晚午饭又太早.就不如来一份早午餐吧.

咖喱猪肉片拌乌冬#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#

2017年04月12日

就快到夏天了炎热天气令人胃口不佳 不思饮食,这道主食就起到开胃健脾.

黄油玉米

2017年02月16日

去北海道旅游是在四季彩之丘吃个那的黄油玉米就念念不忘.回国后就各种尝试复刻出来.

草莓苹果酱

2017年02月12日

做这个酱其实我是配一法式甜点 不过配雪糕面包酸牛奶都是可以的.反正很百搭.

海盐巧克力大曲奇

2017年01月09日

因为有饭家大曲奇所以爱上香草海盐巧克力曲奇.

希腊酸奶(面包机版)

2016年07月18日

之前去希臘旅遊在ioa吃了幾天酸奶就這樣爱上希腊酸奶，後來回國之後努力尋找着這種酸奶試了很多款酸奶都不是那個味 後來在永旺超市發現明治保加利亞式酸奶味道是比較接近的.過濾後的明治酸奶就簡直和希臘式酸奶一模一樣了.可惜這貨不便宜400g¥19.9於是尋找各種方法去複製這味道.希臘酸奶口感浓郁的同时味道清新，吃起来有一种无负罪感的饱足感。 更别提因为这个完全可以在各种菜谱里代替奶油，奶油奶酪，酸奶酪甚至黄油什么的。有种别样的好吃哦~对于减肥的姑娘们，它能够帮助消化，能够补充营养，而且还非常饱腹。蛋白质翻倍，乳糖含量下降（碳水化合物下降），低钠。其他乳制品的好处就不用说了。无论在国内还是国外希腊酸奶都会特别贵一点，而且很多时候里面都是添加剂，加了奶粉让它变厚的还算好，最可恶的是加了植物胶和其他化学添加剂的。健康不光是身材好，还要是整个人都能精神，毒素都排出去。所以为了健康，这个superfood我们就自己来做！很简单哟~

雞柳炒雜蔬

2016年07月13日

這道菜有肉又有菜,簡單又有營養非常適合上班族下班回家做.

酸奶地瓜泥

2016年05月22日

一道快手早餐(下午茶点心),【一种蛮惊艳的红薯吃法】蒸熟的红薯压成泥，然后倒上酸奶，酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了，再撒上各种坚果干果.一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了,减肥的妹纸推荐一试!最后用勺子一口一口挖着吃，还有吃完之后记得要舔盘。

粉萝莉の三色渐变吐司

2016年05月16日

少女心❤️每个女生都有 粉粉的颜色令平淡的

黑巫婆遇上粉萝莉戚风蛋糕

2016年05月16日

作为粉色控外貌协会的会员尝试黑色撞粉色,就如黑巫婆遇上粉萝莉般跳脱.竹炭粉的营养价值： 　　含有钾、钙、钠等矿物质成分，具有增强人体免疫力的效果。 　　食疗： 　　1、清胃：据中药记载，它可以清肠胃，排毒，可将有害物质吸收，并排出体外，能调节拉肚子所产生的不适应症状,抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少;提供负离子，可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。 　　2、增强人体免疫力：它含有钾、钙、钠等营养成分，矿物质形式与免疫机能有关的酵素可增强人体免疫力。 　　3、排毒养颜：驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。 　　适宜人群：　　适宜身体健康的，体质平和的人群食用。

炖柠檬

2016年05月06日

冰糖炖柠檬属于一种养生食品，润喉、止咳、预防咽喉炎、喉咙痛，对慢性支气管炎也有改善作用，当然，这只是辅助性食疗，根据体质的不同以及病情的轻重，效果是因人而异的，但不管效果怎样，在干燥的季节泡上一杯柠檬茶总是好的，冬天可以用热开水泡着喝，夏天可以用冰水加冰块泡着喝，可以加入红茶包做成柠檬茶，或是泡水果茶时作调味，也可以加入酸奶中调味哦。如果加入咸柑橘便成为一杯柑橘柠檬茶了，这个建议要热喝哦，就我自己来说，柑橘柠檬这种泡法对改善喉咙不适效果还是比较明显的。此款冰糖炖柠檬材料只有冰糖和柠檬，就连清水也没有添加一滴，更别说是什么添加剂了，如果要长期食用，绝对是比超市买回来的柚子茶、蜂蜜柠檬茶等等这一类的更健康也更真材实料。此款炖柠檬炖时间越短成品颜色越浅，所以我给它定了个标准，就是把柠檬和冰糖炖成琥珀一般的漂亮颜色,红得发黑,这就对了～～ 柠檬与冰糖的用量比例可以1:1/1:2/1:3先看看家里的炖盅有多大，别买太多了哈~不然会放不下的，当然分次炖也是OK啦~~柠檬的重量以去核并切好后的实际用量为准，这个口味酸甜适中，如果所使用的柠檬 皮特厚，或喜欢偏甜偏酸等的可稍作调整

菠萝果酱

2016年03月15日

菠萝富含丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。