无添加 | 酥脆的椰香小棒的做法步骤

• 步骤 1：

  成品，以下是步骤

• 步骤 2：

  将蛋白倒入调理盆中，加入白砂糖使用麦子厨房手持电动打蛋器搅打至湿性发泡。

• 步骤 3：

  湿性发泡状态：提起打蛋头有弹性挺立但尾端稍弯曲。

• 步骤 4：

  加入椰子粉，同时筛入低筋面粉。

• 步骤 5：

  翻拌均匀成面糊，装入一次性裱花袋中，袋口剪1cm的开口。

• 步骤 6：

  麦子厨房小红锅装上平烤盘中温（手表一点钟位置）预热完成后，铺入一张烘焙纸。

• 步骤 7：

  把面糊挤于烘焙纸上，形成长条状，盖上上盖，烘烤15分钟后取出即可食用。

• 步骤 8：

  微脆外皮，浓浓棷香！