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京葱炒青口肉收藏
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所需食材
- 急冻青口肉 半斤
- 三色灯笼椒 各半个
- 京䓤 1支
- 调味粉水: 1茶匙
- 鸡粉 1茶匙
- 生粉 半茶匙
- 水 3汤匙
- 黑椒碎 少许
京葱炒青口肉的做法步骤
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步骤 1：
青口肉解冻清洗后，用厨房纸吸干水份。 灯笼椒切细塊，京䓤斜刀切片。
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步骤 2：
京䓤煎成两面金黄色。
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步骤 3：
放入青口肉炒1分钟，洒下黑椒碎炒香。
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步骤 4：
放入灯笼椒略炒，倒入茨汁，炒均可上碟享用。
小贴士
青口肉吸干水可令炒的时候不会有太多水份 ，灯笼椒不要炒太熟，才爽脆。
营养丰富的快手小炒，很好送饭，急凍青口肉，放在冰霜，随时又有一道菜。
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