2015-05-03 加入
自制蔬菜清汤粉
2018年01月10日
大家都知道味精加热会致癌,但是小朋友的食物有时过于清淡寡味,也不能让人有食欲。所以我用三种菇、六种蔬菜自制了这种蔬菜清汤粉,用于儿童食物的调味。
童年的记忆一香辣萝卜条
2017年12月11日
西北风入侵,满地黄叶。天气降温,前几天逛了一个超市,看见了十分新鲜的大青萝卜,突然想念起了小时候外婆腌的香辣萝卜条,微咸、微辣、微甜,脆脆嫩嫩的口感,于是果断买了二十斤萝卜,结果受到家人的欢迎,开瓶没多久,就被抢光了,于是.....这是二茬。
腌制法式酸黄瓜
2017年09月12日
美味的酸黄瓜,当我首次在汉堡中邂逅它就被它的异国风味所折服。切成薄片的酸黄瓜酸爽解腻,与汉堡中的肉类,蛋类及调料配合天衣无缝,那浓浓的异国风味永远地留在了我的心里。一个偶然的机会,我发现了它的配方,还等什么呢?快快动手做起来!
双味绿豆糕
2017年07月30日
今年夏天天气一直笼罩在红橙高温警报下,人们都热的不行,为了家人健康我做了这款双味绿豆糕,希望大家喜欢。
玉米面樱花馍
2017年04月17日
家庭成员有人得了糖尿病,所以开始吃粗粮,但是粗粮的口感真心不怎么样,为了改善口感,我试了多次终于找到了家人们都认可的配方,故与大家分享。
锅贴咸味玉米面饼
2017年04月16日
家人中有人得了糖尿病,故想做些无糖,健康的粗粮食品,但做了之后发现粗粮口感实在不是太好,多次改良学习总结之后终于产生了这个作品,通过全家人鉴定一致通过,成为经常必备的粗粮食品。
糍饭糕
2017年04月08日
小时候跟着父母在合肥生活,那时候早晨最常见的点心只有狮子头和糍饭糕,今年回去却遍寻不着,原来现在的生活条件好了,那老土的点心也难找了,好吧让我们自力更生,怀旧一下吧!
寿比南山、鱼跃龙门、招财进宝、步步糕升#好彩头过大年#
2017年01月25日
我的家乡每年过年家家户户都蒸年糕,期盼来年日子高高,越过越好。现在日子好过了,许多传统都在淡化,我真心希望传统能经由我们的坚守,传给下一代,再下一代…。
自制羊糕一#好彩头过大年#
2017年01月24日
茄汁鲈鱼一连年有余
2017年01月22日
年前我们去苏州探望亲戚,亲戚在观前街一著名饭店留饭,席间主人点了一道松鼠桂鱼,说是该店的镇店名菜,菜上来后某人夹了一筷之后,便再不下箸,聚餐结束后某人说盛名之下,其实难符,除了刀工厉害之外,味道绝对没你烧的好。
糖醋萝卜一#好彩头过大年#红红火火到永远
传统的糖醋萝卜由糖、盐和醋腌渍,而我这道菜用盐、糖和白葡萄醋和苹果醋腌渍,少了白醋的刺激口感,多了果醋的柔和,口感很好。
银杏西芹炒牛肉粒
2016年12月27日
林荫道边的银杏熟了,落了一地,前几天晨练经过拣了一些,处理好了,炒了此道快手、清爽、纯本真味道的银杏西芹炒牛肉粒,外娚们很是喜欢,故与大家分享。
自制广式香肠一煲仔饭的标配。
2016年12月23日
朗姆酒葡萄干巧克力与黄油双色曲奇
节日哈里路亚糖粉布里欧修面包
2016年12月21日
因为外娚而学烘焙,只要开始就永远不会嫌晚。
水果黄瓜拌海蜇
2016年07月07日
美味又健康的綠豆丸子
2016年01月13日
小时候在合肥,过年时家家户户都会炸绿豆丸子,条件好的人家丸子里放肉沬,而大多数人家都炸素丸子,包括菜市场里卖的。现在人们生活条件好了营奍过剩所以由蔬菜粗粮为基础的美食绿豆丸子应该是不错的选择。