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2015-02-02 加入

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鱼香肉丝

鱼香肉丝

2019年11月12日

鱼香肉丝是一道汉族传统名菜,以鱼香调味而得名。猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱。

茄汁菜花

茄汁菜花

2019年11月04日

菜花含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。

麻辣鱼块

麻辣鱼块

2019年10月29日

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

红烧肉

红烧肉

2019年10月22日

红烧肉含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

无锡排骨

无锡排骨

2019年10月17日

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 食材: 配料:

花椒鸡(川菜)

花椒鸡(川菜)

2019年10月14日

花椒鸡是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。这个菜做法简单,还有跌打骨折调理、活血化瘀调理和高血压调理的作用。

海带排骨汤

海带排骨汤

2019年10月11日

海带排骨汤, 是浙江一带的汉族传统名菜,属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。

红烧鸡爪

红烧鸡爪

2019年10月10日

红烧鸡爪属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。它的材料主要有鸡爪等,口味可烧成香辣。 制作工具:老板无人锅

酥嫩大鸡排

酥嫩大鸡排

2019年10月09日

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

水煎包(国庆菜谱)

水煎包(国庆菜谱)

2019年10月07日

国庆吃什么呢?假期的最后一天我给大家带来的是水煎包,汉族传统风味小吃。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为"锅贴",今天主要以菏泽水煎包最为著名。菏泽市街道上分布着很多各具特色的"水煎包铺子",而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。在山东游玩的朋友们一定要吃去水煎包哦,国庆最后一天啦,快来告诉板板国庆期间你都吃过哪些好吃的?

重庆口水鸡(国庆菜谱)

重庆口水鸡(国庆菜谱)

2019年10月07日

国庆吃什么呢?今天带大家领略一下川菜,重庆口水鸡是一道四川的传统名菜,属于凉菜。郭沫若曾经写道:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。"倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩,一清淡,一火辣,美味两重天。有"名驰巴蜀三千里,味压江南十二州"的盛名。此菜主料选择十分讲究,一定要家养土仔公鸡,重在调味,佐料丰富。来重庆游玩的小伙伴们,除了吃口水鸡以外,还有一定要去洪崖洞领略一下吊脚楼的风貌,我在重庆等你

红烧狮子头

红烧狮子头

2019年10月05日

猪肉涨价了,但爱吃肉的心永远不变,尤其是过年饭桌上必不可少的红烧狮子头。红烧狮子头是经典的苏式菜系,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光是看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汤汁,是令人无法抵挡的顶级美味。快和老板电器一起来动手吧~

剁椒鱼头

剁椒鱼头

2019年10月05日

有多少人无辣不欢?年夜饭餐桌上也少不了一道红红火火的剁椒鱼头。今天来一道属八大菜系之一的湘菜----剁椒鱼头,剁椒鱼头是湖南名菜,以剁辣椒的"咸"和"辣"沁入鱼头,风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。赶紧学起来!

白切鸡

白切鸡

2019年10月03日

春节家宴吃什么?来道白切鸡可好?白切鸡又叫白斩鸡,是粤菜系鸡肴中最经典的一种,其特点为制作简易,熟而不烂,不加过多配料,充分体现食材原味,驰名粤港澳,那么今天,就让老板电器和你一起来为春节家宴添上这白切鸡吧!

东坡肉(国庆菜谱)

东坡肉(国庆菜谱)

2019年10月02日

国庆吃什么?来杭州旅游的朋友们,有一道菜那是必须要吃的,那就是东坡肉(杭州的老百姓为感激苏东坡帮助把西湖桥堤建起来,且听说苏东坡在徐州及黄州时最喜欢吃红烧肉,于是许多人上门送猪肉。苏东坡收到后,便指点家人将肉切成方块,然后烧制成熟肉,分送给参加疏浚西湖的民工们吃。他送来的红烧肉,民工们都亲切地称为“东坡肉”)杭州,一个美食美景俱全的地方,还有老板我也在杭州哦,欢迎大家来游玩 ,祝大家国庆快乐!

东北地三鲜(国庆菜谱)

东北地三鲜(国庆菜谱)

2019年10月01日

国庆吃什么呢?在东北的朋友肯定知道地三鲜这个菜,地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴,而且百吃不厌,色泽油亮、鲜美爽口,具有止血、健脾开胃等功效。今天你们有口福了,板板来教你们怎么做这道美食吧!如果国庆在东北旅游的朋友们可以去尝尝正宗的地三鲜哦~

龙井虾仁

龙井虾仁

2019年09月27日

中餐厅同款快来尝尝吧!

《中餐厅3》-煎蛋卷

《中餐厅3》-煎蛋卷

2019年09月26日

此道美食来自中餐厅,快来尝尝中餐厅同款美食吧!

酒糟骨头蒸大闸蟹《24节气-秋分》

酒糟骨头蒸大闸蟹《24节气-秋分》

2019年09月24日

秋分时节,是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产,肉嫩味美。不仅如此,螃蟹还有极高的营养价值,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,而且含有丰富的钙、磷、铁等营养元素。 螃蟹的种类很多,我国蟹的种类就有600种左右,螃蟹可分为淡水和海水两大类。淡水蟹最有名的属“大闸蟹”,俗称河蟹、毛蟹、清水蟹,一般在9~10月成熟。

耗油肉丁

耗油肉丁

2019年09月18日

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ps:烹饪工具采用黑科技--老板无人锅

清蒸鱿鱼仔

清蒸鱿鱼仔

2019年09月05日

鱿鱼富含蛋白质,钙、磷、铁等矿物质,硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量,营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼的食品。

香酥鸭

香酥鸭

2019年08月30日

香酥鸭是一道江苏,四川,湖南等地的传统名菜,在川菜,苏菜,湘菜中均有此菜,鸭子经调味品腌渍,再上笼蒸至熟烂,最后经油炸而成。此菜色泽红亮,口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食,味更丰富

清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾

2019年08月29日

清蒸皮皮虾,一道海鲜类菜品,以虾为主料。皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫濑尿虾,它的肉质非常鲜甜可口。

蒸南瓜饼《24节气-处暑》蒸烤一体机C906

蒸南瓜饼《24节气-处暑》蒸烤一体机C906

2019年08月26日

处暑,是二十四节气之中的第14个节气, 处暑也代表着夏天的结束,处暑正处在由热转凉的交替时期,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期。许多因素往往在不经意间影响着身体健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季亦应特别重视养生。 这次用咱们自家的产品老板蒸烤一体机C906来做酥软甜糯的蒸南瓜饼 ,适量食用对人体健康非常有益处;

香料土豆配风干番茄

香料土豆配风干番茄

2019年08月21日

土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。

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