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步骤 1:
备菜 1鲢鱼头洗净改刀放入盘子备用 2泡椒剁碎 3小葱切碎,姜切丝 4红椒切碎
步骤 2:
把泡椒,剁椒,豆豉放到鱼头上,上蒸箱100度,蒸25分钟拿出
步骤 3:
放上红椒碎,小葱碎,姜丝,淋上蒸鱼豉油
步骤 4:
锅中放入20克食用油加热到8成,淋到鱼头即可
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