国庆吃什么呢？在东北的朋友肯定知道地三鲜这个菜，地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴，而且百吃不厌，色泽油亮、鲜美爽口，具有止血、健脾开胃等功效。今天你们有口福了，板板来教你们怎么做这道美食吧！如果国庆在东北旅游的朋友们可以去尝尝正宗的地三鲜哦~