蟹黄豆腐 #“蟹”意浓浓在京东#
2016年10月15日
本周三在京东购买的大闸蟹到了,做了一道避风塘炒蟹,味道自然是一级棒,但是满满的蟹黄流散出来甚是可惜。周四收到顺丰物流提醒有一单大闸蟹快递时,得知豆果试用的大闸蟹的名单有我,兴奋的同时也决定不生炒大闸蟹。周五在惊喜于顺丰的超速度中收到京东品湖韵大闸蟹,8只肥美的母蟹都是鲜活的,冰才化了1/6。还赠送了辅料包,里面有品蟹剪刀包、蟹醋、紫苏包、净水湿纸巾、桌布、黑糖老姜。老板真的很细致周到,买了多次大闸蟹,还是第一次收到桌布、湿纸巾的辅料。谢蟹,蟹谢!
蟹黄豆腐是一道老少皆宜的营养佳肴,蟹肉、蟹黄与嫩豆腐的完美融合,非常嫩滑爽口,吃一口就停不下来,赶快做给家人吃吧!
由于步骤稍多,为保证图片质量,故分成两个菜谱,清蒸蟹参看上一个菜谱,见谅!