2014-10-14 加入
简体家庭版水煮鱼
2017年11月16日
首先声明本人不是四川人、吃辣吃麻也一般!所以这个就是一个很家常版的菜,但是大四川的美食恐怕无人能抗拒,正宗川菜高油高盐重麻辣对于外地人来说还是有点不适应的,而且家里自己做,个人觉得没有必要放那么多调料和油,这个菜谱其实,我也不知道它到底是水煮鱼还是沸腾鱼还毛血旺的改良版,因为看了好多大厨做,都稍微不太一样,最后,我自己就捣鼓成这样了,家人也一样吃的香滋滋!先生说,自己做里面的啥都放心,油也干净!
辣爆凤爪
2017年04月29日
烧烤店的一道火菜、辣爆鸡爪!其实,猪蹄呀、鸡爪鸭、鸭爪呀、都是中国人的大爱,先不说满满的胶原蛋白对皮肤有多好,就那种入口软糯的感觉就让你欲罢不能口水直流!坐那儿一气啃上十个八个都没问题,吃惯了卤的,今天来个辣爆的,香香辣辣也是很爽口的!
青笋牛肉
2017年03月04日
牛肉含铁量高、蛋白质丰富、还是要多吃一些的!我家牛肉从来都是炖一锅,分三份!三种吃法!简单、营养!
酸汤红油馄炖
2016年11月10日
家里冰箱总会剩一些小块块肉,就是为了有时炒素菜给提个味,忽然发现有好多小块块,然后早晨看到有卖馄炖皮的又买了两块钱的,结果一通搜刮发现了5个马蹄半截黄萝卜几朵木耳半个洋葱,来吧!全是肉的馄炖有点腻,加了这些材料爽口不少!
百香果柠檬蜜
因为不喝饮料除了茶和咖啡奥
辣爆孜然羊肉
2016年09月19日
西北的羊肉有多好吃,只有吃过的才知道!手抓、清炖、黄焖、太多了…孜然羊肉,爱上他是因为小时候特别喜欢吃那种路边摊的烤羊肉,很远就可以闻到孜然香味!现在没有了,我家就自己做,很方便的!从来不会剩,就算剩了,第二条烤个饼子夹上吃也是无比美味的
二素鲜
2016年09月18日
不知道从什么时候开始,就觉得胡萝卜要熟的吃才有营养,然后我家就各种炒萝卜、蒸萝卜、炖萝卜、这道杏鲍菇炒胡萝卜是素菜里最受欢迎的,虽然清爽,但很甜鲜,也是米饭的伴侣,而且多吃菌类和红色食物对身体有好处
香辣土豆丝
2015年07月30日
有无数种土豆丝的做法,再家常不过的一道素菜,怎么做都是极好的米饭伴侣!
不辣但香的大盘鸡
2015年07月21日
传统的西北菜大盘鸡,都是香辣口,放土豆、粉条、青椒、油较多,因为吃过后还要拌拉条子子,过瘾的很!当然,在这个崇尚健康饮食的时代,这种吃法,卡路里太太高了,保持身材不易呀,我果断减掉了土豆,粉条,这些淀粉类东西,也少油,因为准备中午拿来陪糙米饭,陪了健康的洋葱提味、青黄彩椒提色,当然这两样vc含量也高!因为天气太热,这款菜的调料多,老公又感冒了,就一点辣椒都没饭,平常还是要放的!再水煮一份青菜,营养均衡,热量控制,自己觉得还不错!
裸蛋糕
2015年03月19日
酸辣开胃豆花
2014年12月21日
一大袋黄豆怎么吃呀!就这样来消耗啦
蔓越莓曲奇
2014年12月12日
曲奇一直是全家人都较爱吃的一款饼干,现在自己会做了,而且可以减糖没有那么甜,吃起来更健康了!每次做都是一大盘!这个方子是最简单省事的
紫薯糯米椰蓉卷、花生卷
2014年12月10日
本来想做驴打滚的,结果剩了紫薯,怕坏了浪费,就来个更健康的紫薯卷吧!
哈尔滨红肠蔬菜焗饭
2014年11月29日
讨厌剩菜、浪费菜,米饭剩一点倒没关系!懒劲儿犯了,就给老公把剩饭和朋友送的哈尔滨红肠来个焗饭吧,自家做放了好多奶酪,太爱这种味道了!换换口味吧
全麦无糖健康果仁切片面包
2014年11月22日
为了健康一直给家人的食谱多添加一些粗粮,可是现在的食品,没及几个是货真价实的放心食品呀,这款面包基本是给我自己做的,早晨一直习惯两片全麦面包一片低脂奶酪黑咖啡一杯,可是外面卖得都有糖还没有干果,营养不够呀,决定自己做一款无糖的多果仁的放心全麦面包!
可可蔓越莓司康
2014年11月21日
以前吃过,但不知道叫什么,后来才知道是一种英式简易小面包!做法简单、口感干净,没有曲奇那么腻,但是很酥脆!也可做原味!
滋补清炖羊脖子汤
羊脖子炖黄芪是我们西北一道传统滋补美食,在冬天,因为我们宁夏的羊肉格外好,所以,选一块上好的羊脖子加很少的调料就直接煮一个小时后满屋就开始飘香了,羊脖子本身肥瘦相间有骨头有肉有筋有骨髓而且是活动的肉煮出来肉质是无比软嫩的.!加了黄芪、枸杞、这两味我们当地的药材这汤就是补气补血的滋补大品了.!今天下大雪了…炖一锅,暖暖身暖暖胃暖暖心
改良红烧肉烩菜
2014年11月18日
老公太爱各种版本的红烧肉了!米饭、拌面、夹饼子!我觉得太多油腻的东西不能总吃,可是,又不忍让他吃一些他不爱吃,自己琢磨了很多种低油无油的红烧肉,这款应该算是肉少菜多,而且油份很少的啦
剩饭营养吃…电饭锅版煲仔饭
2014年11月15日
家里剩的青菜基本被当场解决,肉菜有时候剩一点实在舍不得倒掉,第二天就家米饭家新鲜蔬菜丁做一锅焖饭,倒是也不浪费,而且菜汤都如到米饭和菜丁里,还不用加油加盐,比较健康美味,再配点小凉菜和丸子汤,午餐好美味的一锅全部干掉啦
南瓜花朵板栗奶油面包
2014年11月09日
爱吃板栗,就是喜欢各种吃法
中式甜点绿豆饼
2014年10月20日
从小就喜欢吃的一道小甜品,终于自己会做了
红烧牛肉焖面
2014年10月19日
从小吃的一种北方面食…现在吃的比较华丽了!小时候吃的都是素的!奶奶做的…