哈尔滨红肠蔬菜焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  红洋葱切碎丁

• 步骤 2：

  红萝卜切碎丁

• 步骤 3：

  忘记拍了，黄油炒香洋葱碎再煸炒胡萝卜，因萝卜一定要炒软才好吃，而且萝卜吸油，要多放点油才香，然后依次倒入自己想添加的各种蔬菜碎！一定要炖软才能和米饭还有奶酪融在一起，这一步很重要！

• 步骤 4：

  因家里还剩了点南瓜，就一起加入，倒开水，炖成糊状最好！开始，调味，盐5g、五香粉5g、老抽上色（少量）

• 步骤 5：

  准备剩米饭，铺上一层奶酪

• 步骤 6：

  把准备好的红肠切碎新鲜柿子椒切碎

• 步骤 7：

  这时候胡萝卜已炖好，均匀铺在米饭上再把红肠碎铺上再厚厚的铺一层奶酪！开烤！

• 步骤 8：

  220度15分钟后已满屋飘香！刚刚忘记说了，最后再撒一点黑胡椒！忍不住尝了一口，图片不完整啦，不好意思！