【梨子730】的厨房

抹茶布丁

2017年06月23日

夏天在慢慢的来临，天气也慢慢热起来。每天下班回到家都想吃一些冰凉的甜品，可是太冰自己也不赶吃。那就做一款抹茶布丁吧！让它带给我凉爽的感觉。

红豆吐司包

2017年06月17日

早餐是我们一天生活的起点，也是我们生活中，一天营养的基础和基点。从理论上说和感觉上看，无疑都是十分重要的。然而，在人的现实生活中，早餐普遍容易被许多人所忽视！甚至被许多人不当成正餐。有吃就吃，没吃就算了。这其实是很错误与不应该的。其实我自己也是这样，有时早上就忘记吃早餐，有时一块饼干就可以打发早餐了。。。。。。但有时自己也会吃一吃自己偷懒的早餐。为什么叫偷懒的早餐呢？那就是提前一天晚上做好的面包。

简式汉堡

2017年06月07日

自己是一个懒鬼，下班回家不知要做什么。一个人不想弄饭吃。那就自己做一点小汉堡吃吧。。。。。。反正晚上刚好减肥。。。。。

小红豆包

2017年06月07日

面包在古代漫长的岁月里，面包是上层权贵们的奢侈品，普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。那时的人们只知道发酵的方法而不懂得其原理，一直到17世纪后人们才对其开展研究，19世纪法国生物学家巴斯葛（Louis Pasteur）成功的发现发酵作用的原理，从而为面包制造业揭开了自古埃及传下来的神秘之谜。原来，空气中散播着无数菌类，其中有一种酵母菌，若落在适宜的环境中，便会进行缺氧呼吸，把糖分解后，使之产生二氧化碳及酒精。这种菌若落在面团中，二氧化碳气体便会使面团发胀，从而制成松软的面包。今天大家就来学做一款小红豆包，小红豆包很方便大家的携带和出游。

小小三明治

2017年06月06日

自己是一个很懒的人，每天的早餐都在想吃什么？这不，老公给我出了一个主意，做一些三明治，不就行了吗？可是三明治好大份，一看就不想吃。那我就做一些小小的，好放在饭盒里，这样早餐就解决了。

三明治

2017年06月06日

最近迷上了三明治，中午不能回家。那就做几个三明治中午可以吃。方法简单，大家一起来试试吧！我一次可以吃三个，哈哈，有点长胖的节奏了。

懒人热狗

2017年06月06日

周末在家里，每个人都是很懒。不想了出门，不想做饭。可是饿了不知吃什么？那就做一个懒人热狗吧！一个就可以解决了。

旺旺小馒头

2017年06月05日

今天家里有小朋友来，做一些小朋友喜欢吃的小零食。这样让小朋友们高兴一下，哈哈。自己也可以回忆一下小时侯的小零食。

培根芝士

2017年06月05日

简单的下酒小菜，与老公分享。培根和芝士在一起一定是一份很帮的组合。。。。。。。朋友们也一起试试吧！很简单的。。。。。快动手。。。。。

烤培根卷

2017年06月03日

很幸运前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包得到两个他们公司以前的出口尾货——凯得宝小烤盘，坤博家的砂锅干烧急冷都不破，被称为“会呼吸的锅”，之前就是我最心爱的宝贝，这次的小烤盘我也是爱不释手.收到后马上动起来，周末给老公做了一点下酒菜。

红豆一口酥

2017年05月19日

最近在朋友间，大家都在说一种小点心，我也被它的小一口酥的典故而吸引。　　曹操收到一合酥，在盒上写了「一合酥」，杨修见了，便叫人把整盒酥吃了，曹操问他为何这样做，他答：「盒上写明『一人一口酥』，丞相之命怎敢违反?」　　曹操军中有位叫杨修的秘书。有一天，有人送了一盒酥给曹操，他在盒上写了“一合酥”三个字，置之案头。大家互相传看，都不解其意。杨修看到后，二话不说拿起来就吃了一口，然后又让大家来分吃，众人踌躇不前不敢伸手。杨修说这盒上不是明明白白地写着“一人一口酥”吗? 　　事后杨修对曹操说:“一人一口酥，是丞相的命令，我们怎么敢违抗呢?”曹操心里虽然非常恼火，却又无话可说。现在大家就一起来学做吧！一人一口酥。

坤博砂锅烤红薯

2017年05月19日

前段时间禁不住诱惑入手那个“干烧急冷都不破”的坤博砂锅，烘烤和煲汤都很让人着迷。为了可以满足家里日常烹饪的常规需求，我又入手了一个深黑色的坤博砂锅，这样两个坤博砂锅就可以专锅专用，一个专门烧烤，另外一个做其它烹煮方面的东西，这样就方便多啦。坤博砂锅最高耐温可达1300℃，用来烤红薯完全无压力，长时间干完后完好无损。现在老公每个星期都要吃用坤博砂锅烤出来的红薯

咖喱牛肉丸

2017年04月23日

咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙兀儿帝国所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。咖喱是多种香料的结晶。这是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料并未能祛除其膻味，故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调，没想到效果出奇地好。这便是坦米尔“卡利”（Kulry）咖喱的来源。“卡利”的意思是“以不同香辛料制成的酱汁”—就是现在我们中国人翻译过来的“咖喱”了。

健康美味的无烟烧烤 - 坤博砂锅烤鸡翅

2017年04月18日

今天我又用前几天入手的那个最高耐温可达1300℃坤博砂锅做了烧烤，这一次做的是烤鸡翅，一如既往地顺利，而且烤翅外焦里嫩，吃一口就停不下来了。周末在家里一盘烤鸡翅、一杯啤酒那是最舒服、最惬意的事了。

小花伞凉糕

2017年04月17日

凉糕是北京夏令时节小吃。凉糕味美香甜沙软，食之清爽可口。现在老舍茶馆还有制作。色泽酱紫，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。近几年在四川、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来，由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水，越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日佳品。

健康美味的无烟烧烤 - 砂锅烤排骨

2017年04月16日

最近网上盛行砂锅烤排骨，禁不住诱惑于是入手了一个这款＂干烧急冷都不破＂的坤博砂锅，4.6L大容量足以满足一般家庭日常烹饪的常规需求。此砂锅最高耐温可达1300℃，用来烤排骨完全无压力，长时间烧烤后完好无损。我今天就用这个宝贝试了试烤排骨，这砂锅简直给了我一个很大的惊喜，烤出的排骨肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。一斤烤排骨一下就吃完了，让我自己也对自己的手艺信心倍增！老公说下次可以多烤一些。听了这样的话，心里暖暖的。

抹茶小蛋糕（全蛋法）

2017年04月15日

现在的自己很不喜欢在外面买蛋糕吃了。可是自己又是一个吃货，只有在家里自己做一些其他口味的蛋糕，今天就试试抹茶味的蛋糕。我很喜欢抹茶的清香味，吃下一口就满足的幸福感。

原味蛋挞布丁

2017年04月15日

蛋挞这种经典中的经典美味，想必每个人都不陌生吧。蛋挞，英文叫custard tart，custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了，不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法，皮会很软。

砂锅烤红薯

2017年04月11日

最近网上盛行砂锅烤红薯，禁不住诱惑于是入手了一个这款＂干烧急冷都不破＂的坤博砂锅，4.6L大容量足以满足一般家庭日常烹饪的常规需求。此砂锅最高耐温可达1300℃，用来烤红薯完全无压力，长时间干完后完好无损。说干就干，我今天就用这个宝贝试了试烤红薯，相当顺利，这种天气在家里一边看电视一边吃着香喷喷的烤红薯，那是最舒服、最惬意的事了。