砂锅烤红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  新砂锅不要洗，用拧干的湿毛巾擦干净，直接用于烧烤。

• 步骤 2：

  把锡纸放在烤架下来，沿着烤架边缘向圈一个圆柱形，方便在砂锅里成形。

• 步骤 3：

  把烤架放在砂锅里面（烤架如果高了，可以把烤架脚折弯）。

• 步骤 4：

  把锡纸放在烤架上面，最好包两层，防止水份漏到砂锅里把砂锅弄脏。

• 步骤 5：

  把冼干净的红薯放在锡纸上。

• 步骤 6：

  盖上盖子，准备开始烤红薯。

• 步骤 7：

  开始大火24分钟，其中每12分钟左右把红薯翻个身。

• 步骤 8：

  烤了24分钟后，关火后焖12分钟（让红薯在砂锅的余温下熟透。）

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图