红豆一口酥

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所需食材

  • 低筋面粉 130克
  • 糖粉 30克
  • 黄油 50克
  • 红豆沙 120克
  • 芝麻 适量

小贴士

1、因为里面所用的黄油比较大,面团揉好后会很沾手。必须放冰箱一个小时才能擀成形状。
2、这里使用的黄油是软化,而不是隔水融化。
3、每台烤箱温度不同,请随时观察烤箱的温度情况。

梨子730 2017年05月19日发布
最近在朋友间,大家都在说一种小点心,我也被它的小一口酥的典故而吸引。
  曹操收到一合酥,在盒上写了「一合酥」,杨修见了,便叫人把整盒酥吃了,曹操问他为何这样做,他答:「盒上写明『一人一口酥』,丞相之命怎敢违反?」
  曹操军中有位叫杨修的秘书。有一天,有人送了一盒酥给曹操,他在盒上写了“一合酥”三个字,置之案头。大家互相传看,都不解其意。杨修看到后,二话不说拿起来就吃了一口,然后又让大家来分吃,众人踌躇不前不敢伸手。杨修说这盒上不是明明白白地写着“一人一口酥”吗?
  事后杨修对曹操说:“一人一口酥,是丞相的命令,我们怎么敢违抗呢?”曹操心里虽然非常恼火,却又无话可说。
现在大家就一起来学做吧!一人一口酥。
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