抹茶小蛋糕（全蛋法）的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料准备好。

• 步骤 2：

  把鸡蛋打入小盆里。

• 步骤 3：

  用打打蛋器低速打

• 步骤 4：

  蛋液打到有纹理，不消泡，就可以了。然后倒入植物油。

• 步骤 5：

  蛋液打好后，筛入低粉。

• 步骤 6：

  把抹茶粉放在小碗里，兑一点水，搅拌无颗粒。

• 步骤 7：

  把蛋液和抹茶液体搅拌好。

• 步骤 8：

  把搅拌好的蛋液倒入模具中。

• 步骤 9：

  烤箱上下温度170度，烤30分钟。中途可以把上管温度调低一点。倒出来倒扣凉一下。

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图