夏季排毒良方：增强活力的鲜榨橙汁

夏季排毒良方：增强活力的鲜榨橙汁

2015年06月19日

倡导健康生活从果汁开始；无论是大人和孩子喝鲜榨果汁益处多多，新鲜的果汁能让孩子大饱口福，还能为身体健康提供必不可少的营养素，这是瓶装果汁不能替代的。新鲜果汁中含有大量果胶及天然矿物质，能增进食欲，令孩子胃口大开；消除紧张感，保持神清气爽有活力；有助于清除体内有害物质，改善新陈代谢；使皮肤更加娇嫩可人。我家的妞刚刚高考完。在这段时间里；来自自身的压力和焦虑导致高考生内分泌失调。高考完后，作为家长不能忽略孩子的健康。高考期间为了补充蛋白质等营养，难免有些过量。目前就应该提倡“肚子一空，万事皆空”了，这句话道出了饮食调养的重要性，“吃”已经不是填饱肚子那么简单了，孩子吃什么、应该怎么吃才是目前所关心的。现在的重中之重是给孩子排除身体的毒素，恢复正常的新陈代谢。我选择了新鲜的橙子给她榨果汁。对于橙汁的健康功能可以说是举不胜举，例如喝橙汁有助血管扩张，增强人体免疫力；橙汁能促进胃肠道正常工作，有助于清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。 香醇的鲜榨橙汁鲜亮的色泽，可口的味道，而且营养丰富。橙汁是我们在生活中备受喜爱饮料，细心的您是否会发现，这种橙汁其实并不是真正的橙汁。我们平时在市面上买的瓶装橙汁和所谓的软饮料橙汁几乎全是由糖、香精、色素勾兑而成，喝下去跟一杯糖水无异，既不健康，又不营养。那我们今天就来学习学习如何制作新鲜可口的橙汁吧，顺便也了解一下喝橙汁的好处。橙汁顾名思义是从橙的果肉榨出的果汁，一个橙子含有68毫克维C、26微毫克叶酸(维他命B)、17克果糖和3.6克纤维素。维C和叶酸都在果肉中存在，而且溶于水，只需一个橙子，维C已足够一个人每日所需。基本上喝橙汁就能照单全收。
舌尖上的端午节=儿时的记忆怀旧版的咸鸭蛋

舌尖上的端午节=儿时的记忆怀旧版的咸鸭蛋

2015年06月14日

一年一度的端午节就快到来。大街小巷到处都是粽子的身影；让我感觉到的是浓浓的商业气息；而不是节日的气氛。如今的端午节对于我们来说除了放假一家人聚在一起吃团圆饭、品尝各种美味的粽子和咸鸭蛋。很难体会这个传统节日的浓厚意味，品尝不出端午节的特有味道和童年端午节的浓情记忆。在我儿时的记忆中，除了春节以外就数端午节最为热闹了。一到端午节家家户户在门前插上了艾草，小孩子不关心祈求辟邪驱霉运。而是什么时候能够吃上清香的粽子和咸鸭蛋。端午节的粽子虽然好吃，可是印象最深最喜欢的还是咸鸭蛋。每年妈妈什么时候腌制咸鸭蛋也是我最关注的。孩童时期的端午节挑鸭蛋--装鸭蛋--挂鸭蛋；多么幸福的一天和快乐的一天。传统习俗是每个经历过的同龄人永远难忘的记忆。小时候吃咸鸭蛋的事情记忆犹新，那时候的咸鸭蛋是吃和玩兼具，妈妈忙前忙后的时候，我就像一个小跟屁虫似的跟前跑后。等着妈妈用织毛衣余下的线头编个小网袋。胸前挂个咸鸭蛋，咸鸭蛋放在漂亮的小网袋里，十分显眼。这种挂蛋的习俗从立夏一直延续到中秋节。我拿着妈妈准备的网袋，到学校和同学比拼谁的咸鸭蛋最硬，每胜利一个人都会无比的开心，到处炫耀自己的咸鸭蛋厉害，通常最坚硬的那个咸鸭蛋会舍不得吃。多么富有童真和童趣玩法，鸭蛋在我的手中发挥了最极致的功能！
蒸着吃的卤猪心

蒸着吃的卤猪心

2015年06月07日

当食材邂逅了“蒸”这看似简单的烹法，随之而来的鲜、香、嫩、滑滋味，是任何烹饪技巧都无法比拟的念念不忘原始美味。中国人最早将“蒸”带入厨房充当主角，并贯穿了整个中国农耕文明；同时创造了海量的蒸制菜肴。蒸是中国菜烹饪法的基本方式之一。所谓”蒸“是把食物原料放置在密封的容器中，由沸水产生的蒸气将原料加热至熟，这是一项了不起的伟大创造。独具特色、绿色无污染、口味醇厚的蒸制菜肴在蒸气高温的作用下，恰恰有利于食物中营养成分的分解变化。能够将食材保持原汁原味。在人们发现油脂的快速加热功效之前，蒸被认为比煮加热更快，并且更容易保持食材的完整形状。美的聪明火微波炉在我试用后最大的感慨就是，操作简单，舒适省心。不亏为懒人的福音哦！知道吗？卤菜也可以蒸着吃哦~真聪明！夏季到来如果不想忍受炉火的熏烤，每天和油烟四起的厨房战斗，又想快速的做好美味佳肴。选择美的聪明火微波炉；做个聪明蒸菜达人吧~微波卤猪心，水蒸气的运作，使热量比较均匀弥散于容器中，不仅不能增加食物的脂肪含量，而且在加热中还能够把多余的脂肪通过高温熔化而从动物肉中分离出来，从而减少了动物肉类中的脂肪含量。前后30来分钟，香嫩入味的卤猪心就出炉啦~蒸猪心可以作为宴席的压轴菜。家人团聚和老友相会也是不错的选择。必不可少的传达出美味的满足感哦~

妈妈的味道—令人陶醉的五花肉烧百叶结

妈妈的味道—令人陶醉的五花肉烧百叶结

2015年05月06日

过去和妈妈生活在一起，总喜欢在外面吃，只觉得妈妈做菜太过清淡，没有觉得妈妈做的菜有多吸引我。现在离家在外，真的会经常想起那种属于年幼时的幸福。每当想家的时候，总会有一股特殊的味道从心底浮起，悠远的香味，在我血液和灵魂里飘散开来，让我五脏六腑为之陶醉。这就是家的味道；是一种无可替代的温暖。妈妈的厨艺虽然没有外面饭馆厨师的厨艺好，但她亲手烹煮的味道是永远模仿不来的，是天底下独一无二的，再好的厨师，都没办法复制。因为这里面有妈妈的关爱、有幸福的味道；一直包容呵护着我的成长。 记得小时候最喜欢妈妈做的“五花肉烧百叶结”，只要闻到这散发扑鼻的香气的美食，我都会猴急的抓起筷子，一边呼着气，一边还深怕贼人会来抢似的；捞起一个就往嘴里塞，快快咬下一口烫着嘴；饱吸五花肉香的百叶结，妈妈的这道看似最平常的菜，两种食材非常普通；搭配在一起却十分合理。关键是每一口都饱含着真挚的母爱。如同味道和感觉融合在一起，形成美妙的“味觉”定格在我脑海记忆的最深处，成为永久情意的提醒。妈妈的味道寄于情，妈妈的味道至于真。我知道，即使身为她的女儿，我也没办法完全重现这熟悉的味道。有妈才有家，家的味道就是妈妈的味道！家是最温馨的港湾，最魂牵梦扰的所在。妈妈的味道，纯纯的甜甜的暖暖的。母爱的无私和伟大让我回味一生！ 现在每次回家妈妈还是会给我做五花肉烧百叶结，我有着深深的“百叶结”情结；一个一个的百叶结如同母女连心的情结！紧紧的将母爱贯穿始终~同样的食材、同样的味道、同样的感动一次一次地加深我的脑细胞对于它们的印象，即使很久很久以后在别处看见熟悉的菜色，闻到似曾相识的味道，脑海里浮现的第一个影像——那是一种让人含在嘴里满含眼泪的感动！让我能够记得这些快乐；依然是属于妈妈和我的那份幸福！
打造经典难忘的立夏蛋=五香茶叶蛋

打造经典难忘的立夏蛋=五香茶叶蛋

2015年05月01日

时间如同流水一般，转眼之间立夏了。南方的春天很短暂，好比青春的岁月稍纵即逝，每年都仿佛从冬天一骨碌直接闪到夏天了，越过最美好气候舒适的春天。让人反应不过来，就蹦到了火炉一般炎热的夏季。 说起立夏；2015年立夏时间是5月6日，农历2015年三月(小)十八。它标志着春天的已经远离，夏日的开始，这一天古时称为“春尽日”，简单明了的几个字预示着春天结束的日子。在习惯上，人们也常把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。 立夏最经典的食物就是“立夏蛋”了。古人认为，鸡蛋圆溜光洁，象征着生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。 俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。意指随着气温上升，炎夏步步逼近，小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象，这便是“疰夏”症状，据称只要在立夏那天吃蛋，就可预防此病。当然，这样的说法出自谁口无人知晓，但历经世代相传，最终成为立夏的习俗，而且“吃蛋拄心”，这也正与中医理论上的“立夏养心”不谋而合。
《速度与激情8》热血炫酷超音速狂飙酱焖黄鱼

《速度与激情8》热血炫酷超音速狂飙酱焖黄鱼

2015年04月09日

《速度与激情7》首映日当天在全国狂扫近4亿元人民币，该数字与北美该片的首日票房基本持平。美国《综艺》在内的诸多媒体，都对《速度与激情7》在中国的神奇表现啧啧称奇。“尽管我们认为《速度与激情7》在全球电影市场五天五亿美元的表现已经足够疯狂，但是我们没有想到，最疯狂的还是在中国。”《速度与激情》之所以火爆全球，其英文名称具有寓意结局的意味，看上去就像是整个系列的终结篇。从而激起了全球庞大粉丝共襄盛举的热潮。主演保罗.沃克的意外离世，让《速度与激情7》在上市之前就已经吸引了大批的影迷关注。范.迪塞尔在洛杉矶一家剧院举办的《速度与激情7》首映礼上登台致辞，回忆起保罗这位随他一起成名一起成长的最佳搭档，硬汉范.迪塞尔几度哽咽：“保罗的离去是我人生中最黑暗的时刻之一，我是一个演员，但从没有人教过我，如何一边为某人哀伤，一边在表演时装作他还在身边。”为了纪念这位一生的兄弟，范.迪塞尔将自己刚出生不久的女儿取名为Pauline。GODOFMERCY真正迷上速度系列，是在看完《速度与激情6》之后。几乎狂热的将前五步全部补齐的通宵达旦看了一遍。也许是先入为主的原因，这五步各有精彩之处，可还是没有超越我心中的《速度与激情6》那种超音速狂飙的速度刺激，带给我感官的极度享受，让人忍不住嗨到极点！多姆的小分队，每一个队员都可爱。性格鲜明各有特点。从外形上来说，最讨人喜欢的当然是保罗，第一次看速度与激情；就跌进了这双澄澈的蓝色眼眸里；漂亮的蓝眼睛迷的人醉；灿烂的笑容晃花人的眼。布莱恩的这张可酷可萌的脸，真实健美斯文帅气的阳光男孩。在好莱坞这个演艺界的天才、绯闻的聚集地；丑闻与他绝缘，用足够精湛的演技完成了横跨十四年之久系列电影《速度与激情》的传奇，他的系列电影没有一部烂作。与前面6部最明显的不同，就是《速度与激情7》将温情牌打到了极致。还有他的正义、重情、重义、冷静、温纯。多米尼克的妹妹嫁到这么完美的老公！让女人多么羡慕嫉妒恨！在保罗温暖灿烂的笑容里让多少人泪如雨下。不管您多么不愿意相信，可是事实永远在提醒你，这个有着阳光般灿烂笑容迷人的男人永远不在了。《速度与激情7》上映以来创造了票房奇迹，片中保罗.沃克与范.迪塞尔还是以亡命天涯为主线，与道恩.强森以及杰森.斯坦森有大量精彩的对战镜头。好莱坞电影工业日趋完美。没有做不到只有想不到毁天灭地的诸多震撼之后，即便是将那几千万美元的跑车来场超音速狂飙，也不过就是三分钟热度的“哇喔”激情。让人肾上腺飙升的洛杉矶街头飞车追逐战是最熟悉不过的场景。结尾处保罗的错车，各自天涯那样阴阳相隔。然后片尾“For Paul”的字幕起，让人情不知所起一往而深。我几乎是带着哽咽的状态下观看整部影片，完全是因为保罗沃克的意外离世，如果保罗还活着我又会带着怎样的心境来观看《速度与激情7》。那么毫无疑问《速7》依旧仅是部令肾上腺素上扬的好莱坞级大片，它虽热血炫酷，时隔三秋若非铁粉，谁又能记得电影究竟讲了些什么，但一切因保罗的离去而不同，电影给了保罗作为演员一个完美的谢幕！ 　　现在我们来制作《超音速狂飙酱焖黄鱼》，演绎一场让人肾上腺素上扬的好莱坞级大片《速度与激情8》之《超音速狂飙酱焖黄鱼》。让《速度与激情8》狂扫美食界的票房，成为最疯狂的中国美食！”
高大上的五香猪皮肘子

高大上的五香猪皮肘子

2015年02月28日

重要的节庆日子，餐桌上都需要有那么几道硬菜拿出手；这样厨娘们听着赞美声，心里那个美哟~完全忘记了前期的辛苦！平凡的生活就是这样一年又一年的过着~却有着甜甜的感觉~ 一般筵席上菜的程序是：凉菜或冷盘、开胃汤、头菜、主菜、热菜【先熘爆炒菜，后烧菜，再素菜，最后鱼】汤菜、甜菜、主食、水果。中餐酒席宴会无论是分为旧式和新菜的顺序略有不同。旧式上菜第一道是水果；第二道才上冷盘，而新式的上菜顺序第一道就是冷盘了。【中式粤菜上菜顺序不同于其他菜系，是先汤后菜。】 无论怎样冷盘都是冲在最前面。今天猪皮君将是餐桌上的主力军。作为先头部队；必定具有猪皮君的独特之处。在一般人的眼中猪皮是登不来大雅之堂的，一直以来地位卑微的猪皮没有受到重视，从而埋没了“猪皮君的才华“。那么我们就来发掘猪皮君的潜能吧！虽然让猪皮君来参加家宴有点自不量力；不过任何事情都要争取；让草根食材能够登上舞台。为餐桌增加一抹亮色哦！ 食材只要好好的利用，都会有其用武之地。今天就随GODOFMERCY去体会怎样的【小才大用】吧！O(∩_∩)O让猪皮君荣登餐桌~猪皮在很多人眼中都是废料。GODOFMERC却喜欢将其利用起来；即能吃又能用。将其做面膜和手膜；美容护肤可以抵得上大牌的护肤品；很多美容护肤品的成分中都含有猪皮的成分~猪皮含有丰富的胶原蛋白，是人体延缓皮肤衰老的重要来源。这款猪皮肘子口感劲道有弹性非常爽口，做好之后就其放进冰箱冷藏后，再拿出来切片，配上作料蘸着吃别有一番风味哦！
懒人的福音健康瘦身凉拌海蜇皮黄瓜

懒人的福音健康瘦身凉拌海蜇皮黄瓜

2015年02月27日

春节回家好久不见的家人、童鞋、闺蜜，时间在觥筹交错中飞逝；闺蜜彻夜长谈、宵夜、K歌过着昼夜颠倒的生活。熬夜是避免不了的。每年的春节假期都觉得转眼就过去了，特别是重新回到工作中。却不想工作，头昏脑涨很疲倦，心情也很烦躁。放纵的心情怎么也收不回；做什么都心不在焉。懒的人只想吃；不想做；只想瘦；不想动。今天就来做五分钟的懒人菜。此菜麻辣香甜爽口，有很好的瘦身排毒的功效，是一款可以登上春节筵席的健康排毒的瘦身凉菜。现实生活中立竿见影的瘦身效果很难达成。春节期间；各种美食的美味无法抵挡，这也是贴膘的时刻；管住自己的嘴还有胃呢？~可是爱美之心人皆有之之，无论男女都梦想一副健美的体魄或者苗条的身材；健壮又不失矫健、纤瘦又不失韵味。如果您正在寻求一种有效的方法，不妨看看LEMOM的瘦身小秘诀吧！冬天过去了；春天已经到来！目前还是二四八月乱穿衣的季节，想一想衣服只会越穿越薄的，身材马上就要显山露水了~自然就会有所控制了。春节的筵席上，美食丰富；不用着急，一样一样的消灭；吃的坦然~先喝一杯凉白开、接着吃水果、随后吃青菜、吃鱼、吃肉、喝汤~一层一层的吧唧吧唧铺着吃，慢慢的填满自己的胃哦！开始我们的春节后的瘦身计划，无需您马上改变饮食习惯，只要从自己的食谱中增加蔬菜和水果等营养成分的食品。尽量多的摄取蔬菜和水果达到瘦身和排毒的功效。您的食谱变动和最终获得的瘦身效果是成正比的。还等什么~用心的去执行瘦身排毒食谱计划，短时间内就会看到成效的。