微波炉版卤藕的做法步骤

• 步骤 1：

  这就是江湖传说的美的聪明火微波炉。的确是名不虚传。 微波炉的机体内部光洁利于清扫。

• 步骤 2：

  打开微波炉的门。瞬间的惊喜微波蒸宝。

• 步骤 3：

  这个微波蒸宝就是今天做菜的法宝哦~

• 步骤 4：

  卤料配方：生姜1个、桂皮1片、干辣椒10个、八角6个、花椒40粒。

• 步骤 5：

  准备一个新鲜的藕，削皮切成薄片。

• 步骤 6：

  卤料放进藕中，加入一勺白糖和一勺盐。

• 步骤 7：

  放进一勺老抽。

• 步骤 8：

  放入一勺味极鲜和一勺生抽。

• 步骤 9：

  卤菜料酒一定要放的。一勺料酒加进。

• 步骤 10：

  倒进水淹没藕片。

• 步骤 11：

  加进一碗老卤。老卤中含有油，如果觉得不够可以加入。

• 步骤 12：

  将调好卤料的藕放到微波蒸宝里。

• 步骤 13：

  盖上微波蒸宝盖子。水不要加的过满，以免撒到锅底污染后；清洗起来麻烦。

• 步骤 14：

  将微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~以微波高火加热20-30分钟，蒸至卤藕熟透即可。