秘制红烧肉

2015年07月05日

感觉豆果再次给与的机会 体验了新产品 每位厨艺爱好者都喜欢尝试不同的调料 制作出的美食也都不一样 尝试新品 尝试制作不同的料理 满足了自己 这次用味事达酱香鲜制作了本帮菜的经典之作红烧肉 味道格外鲜美 很赞 争取再次尝试其他材料烹制呢

鲜肉锅贴

2015年04月07日

最近崇尚自己DIY各类美食 一则是满足自己的味蕾 二亦是为了健康 小妮家的早餐追寻不重样 不能保证一年365天每天都不一样 至少每周7天的早餐要不同 美好的一天 从早餐开始 吃饱了 心情也好 工作也是有了干劲 当然 每天翻花样也是件累人的事情 前一天晚上 甚至前两三天就想考虑好早餐吃什么 这时候实在是能体会到爸妈的辛苦 想到自己能够一到家 就有热腾腾的晚餐 那是有多幸福呀 因此 小妮直接接过了早餐的接力棒 为全家提供每天的早餐 保证新鲜健康又好味 最近 每天上班经过小妮公司附近新开的老盛兴 总是有长长的队伍在买锅贴生煎的 立马 小妮就暗暗的决定 回家自己做 趁着小长假的空档 卷起袖子 开始开工啦

#寻人启事#甜甜蜜蜜的苹果派

2015年03月01日

“An apple a day keeps the doctor away” 心理总是牢记这句话 于是家里时不时的会囤积苹果以及各类水果 每每经过水果摊的时候 总是会带一点回家 但是到了家后 冷飕飕的的感觉 立马就不想吃了 果不其然 过年期间总是买这买那的 家里囤积了好些苹果 于是休息天对着家里的一袋苹果琢磨了半天 突然就冒出了这么个想法 做一个苹果派吧 这样我又能度过美妙的下午茶时间啦 话不多说 实干才是真 接着就开工喽！

粢饭糕

2015年02月11日

离中国新年越来越接近的 小妮的菜式也正如火如荼的改进中 在中国 粢饭糕常出现于早餐中 其金黄的色泽 外脆的表层 以及柔软的内部 淡淡的咸味 已经虏获了不少人的味蕾 今日小妮将这道经典的早餐变成年夜饭桌上的美味点心 举家团聚 吃着颇为怀旧的上海小吃 还念曾经各种 总觉得就发生在眼前 回忆总是很美好的

#菁选酱油试用之葱油拌面#

2015年02月07日

每天的早饭选择总让人操心 小妮几乎要天天翻花样 面包 馒头 大饼 油条 、、、 这次的菁选酱油 让我又有了新想法 好久没有食面了 一道简单的葱油拌面 带来不一样的中式早餐

#菁选酱油试用之红烧海鱼#年夜饭必备 年年有“鱼”

2015年02月05日

收到酱油试用 首先考虑到的几道酱油菜中就有红烧鱼 每逢过年 餐桌上必不可少的要来一道鱼料理 取其谐音 年年有余 希望来年收货满满 用这道红烧海鱼 来迎接中国传统的节日 红红火火 乐在其中

#菁选酱油试用之红烧五香豆干#

2015年02月04日

自己喜欢吃豆制品 所以几乎每周都要来一道豆制品料理 今日正好有酱油的试用 那不如来一次酱油与豆腐干的邂逅...

#菁选酱油试用之凉拌黑木耳#年夜饭上的经典冷菜

2015年01月27日

非常开心的被豆果选中试用 试用产品为菁选酱油 突如其来的快递 让小妮受宠若惊 一直很想试试看这款酱油 终于如愿啦 马上过年了 小妮想为年夜饭预预热 全家过大年的冷菜必备之一 黑木耳是很好的选择呢 简单快速的制作一道经典健康绿色冷菜 下面由小妮来示范一下~

牛轧糖

2014年12月21日

曾经一粒蓝白相间包装纸包着的花生牛轧糖是多少人的爱 如今她又是多少的回忆呢 小妮从小对奶味十足的美食无力招架 来者不拒 记忆力 那块小小的长方体糖果 完完全全拴住了小妮的嘴 心里也早就想过哪天自己能做出来就好了 一档“爸爸去哪儿”节目中 孙莉的牛轧糖演示 小妮知道 儿时的想法可以实现了 网上搜了方子 立马开始准备材料 等时机到了 就可以动手了 一个美好的周末 迫不及待的 动起手来了...

#九阳烘焙剧场#南瓜子酥

2014年12月15日

最近因为某活动 家里突然多了很多南瓜子 吃不完的节奏 每天看剧的时候来上一包 吃到腻了 还是吃不完 想着怎么解决呢 突然一个美妙的想法出现了 哈哈 不如将南瓜子与烘培来个美妙的配合吧！ 能吃吗？ 会好吃吗？ 试试看吧~ Magic~~

#九阳烘焙剧场#玛格丽特饼干

2014年12月13日

玛格丽特 奶香十足 入口酥化的一款老少皆宜的点心 做法也挺简单的 喜欢的朋友可以试下哦 嘻嘻

降温了 吃点海味 尝点鲜——酱爆鳝丝

2014年12月05日

哦吼 一转眼 已经12月了 Goodbye November ！ Hello December ！ 温度也随之 越发的冷了 手指变得僵硬 对于揉面的事情 也就越发的懒惰 更喜欢躲在厨房 守在灶台前 拿着铲子的感觉 喜欢火苗带来的热度 更喜欢油温升高 食材下锅后的“刺啦”声 酱爆鳝丝算是本帮菜中不可缺少的一道美食 每次外食 只要是菜单上有这道菜 小妮必是会点 而每家餐厅的烧法都略有不同 口味当然也不同 小妮也是从中学习 妮氏鳝丝就是这样被小妮缔造出来的 放点酱油放点糖 的烧法是上海特有的 也一直是小妮的最爱之一 一道酱爆鳝丝绝对虏获了小妮的心 味道鲜美 还特下饭 每次多余的酱汁 小妮都忍不住拌饭吃 一道具有独特上海风味佳肴 待小妮细细说来~~

蒜香烤肋排

2014年11月16日

天气渐渐转凉 阵阵寒意袭来 总想着要给自己添加点能量 比起逛街 小妮更爱逛超市 在一偌大的空间里 走到哪儿 都能见到想要的东西 新鲜食材区域更是让人兴奋 说到补充能量 肉肉是必须的 吃肉才算吃饱了 吃饱了才有力气干活 恩恩 就是干活 如果说减肥也可以 哈哈 在肉食区停留了会 心想着 必须带点儿回家 冰箱的肚子也空空了 该补充点了 这次先来一份 烤肋排吧 肋排部位的肉质 属于比较瘦的 连着骨头 吃的时候可以直接拿在手里啃 那滋味 特爽 不信？ 不如试试看吧。。。

油爆对虾

2014年11月08日

对虾体型较大，肉质肥美，且营养丰富； 含有大量人体所需元素，增加体质； 简单的油爆 更提现了虾的鲜味。

土豆焖饭

2014年11月03日

土豆焖饭是云南非常家常的一道主食 土豆的香味 融入米饭中 每吃一口 就忍不住立马再塞一口

红薯枸杞汤

2014年10月25日

一碗清爽的红薯汤可以是早餐的不二选择，也可以是午后小点，亦或是不错的宵夜之选 任何时候简单的煮一下 就可以细细品味 慢慢享受

椰丝球

2014年10月24日

自从跌入烘培这个甜蜜坑 总想着给自己弄点什么出来 爱吃零食的我 自然是想变出更多美味可口的小零食 简单的食材 变化出玲珑小食 烘焙师们的巧手总能带来幸福 跟着君之老师学做了这款椰丝球 可爱耐看又好食 将简单的解馋变成生动的美食寻宝之旅 美妙至极 简单的椰丝球分两种口味，即黄金椰丝球和蛋白椰丝球 顾名思义，一种以蛋黄为原料，一种以蛋清为原料 既不会浪费食材 也可以享受到两种不同风味 。。。。

重芝士蛋糕

2014年10月22日

芝士蛋糕，其主要材料为奶油奶酪，虽有味道很好 ，但切记不宜多食。 在悠闲的假期里 与家人一起享受下午茶 岂不乐乎 一块芝士蛋糕 一杯好茶 谈笑间 幸福油然而生

简单快手菜——清炒虾仁

2014年10月13日

清炒虾仁，小妮家的常菜，简单的以虾仁为主料炒制的一道佳肴。 虾仁的营养价值相当高，含有丰富的矿物质及维生素，对于人体的健康是非常有帮助的 其清淡的口味 更是受到了不少人的厚爱 虽属于苏帮菜 却已经收到了各地大人小孩的欢迎 老少皆宜呢 小妮喜欢用小青豆点缀 微微的甜味更能凸显虾仁的鲜美呢 虾仁选择的是新鲜虾自己剥出的虾仁 肉质肥嫩 更是Q弹 一口一个下饭吃 相当的过瘾 完全停不下来呢

炒三丝

2014年10月04日

一道健康营养又比较清淡的炒三丝是小妮家常出现在餐桌上的美食 只需将豆干、茭白、青椒三种食材简单的炒一下 好吃、健康、耐看，夏日餐桌上的良品即会呈现

【一人食】薄底海鲜香肠披萨

2014年09月29日

简单好味道的披萨 早餐午餐以及晚餐都可以吃哟