【糖豆豆的私房菜】的厨房

家常青菜

2017年03月01日

大概因为一直都是一个人吃饭吧，所以，每次做菜都喜欢放多种食材。哪怕是简单炒个青菜，都喜欢配一些蘑菇木耳什么的。所以，对我来说这道青菜炒杏鲍菇炒木耳只是一道家常青菜而已……

快手鱼头豆腐汤

2017年02月26日

不晓得是不是冬眠太久了还是去年秋膘贴的厉害，在春天来临的时候，发现体重飙升。这真是个悲伤的故事

家常糖醋排骨#我要上首页挑战家常菜#

2016年09月13日

前几天，又重新看了一遍《何以笙箫默》。也许是吃货的原因，对里面赵默笙喜欢的糖醋排骨念念不忘。生活在北方的小城市，口味却偏执的喜欢甜口味的菜。正好赶上大叔请我吃饭，问我想吃什么，我张口就要糖醋排骨。那天我们问了好几家餐馆，只有一家有一道苏式小排。我吃了一口后，失望至极，根本不是我想要的那个味道。还是自己做吧。我家小区的位置比较偏远，我就在附近的肉店里随便买了一点不是很好的排骨。毕竟我也是第一次做，万一不好吃呢！刚出锅的时候，看着黑乎乎的颜色，其实我挺失望的，然后尝了一下，哇！好好吃！这才是糖醋排骨啊！网上各位大神的1234比例真的超棒的！因为怕腥，我特地加了两片柠檬，也可以不加。这种甜的肉，真的是要虐死每一个胖子啊……

虾仁菜心

2016年09月09日

上午的时候，和他聊微信，说会回家吃饭。异地恋一般的我们，偶尔有个吃饭的机会都会觉得很难得。放下手机便直奔菜市场而去。我这个人呢，每次买菜之前都没有概念，都是看什么菜顺眼就买什么。今天的菜心看上去很新鲜，还带着一点湿湿的泥土。也没问价钱就拿了一把，顺便买了同样貌美的黄瓜，胡萝卜，西兰花，甘蓝，称完后一共花了七块九毛钱。交钱拿菜就回家了。看着买回来的菜开始琢磨怎么吃，以前菜心都是做成蚝油菜心，今天突然想换个口味。翻出来前两天买的虾仁，就把这俩凑一起吧。毕竟，他是爱吃虾的。冰箱里拿出虾仁化开后，抽出虾线，清洗，菜心洗掉泥土，加一勺盐浸泡。爱做饭的人大概从来不觉得这些事情琐碎吧。

秋葵豆腐

2016年08月17日

每逢秋初的季节，秋葵便会上市。在北方的小城市里，如今也能在超市买到比较新鲜的秋葵了。因为微博上一直有关注小白的素食纪录，去年的时候介绍过一道秋葵豆腐，没怎么记得如何做，但记住了这两种食材的搭配。正好家中有秋葵和豆腐，便做来试试看，没想到意外的好吃。秋葵本身就有点滑滑的，豆腐也是，搭配在一起，一个脆一个嫩，味道非常美妙。而且简单粗暴。大家不妨试试看。

凉拌田园三丝#德国MIJI爱心菜#

2016年05月08日

印象中，仿佛是先有的母亲节，后来又知道有了父亲节，一个五月，一个六月。都说世上只有妈妈好，却也不能忘了，父爱如山。作为80后的独生子女，父母总是最宠溺的。当我们长大，伴随着父母的年老。为了父母的身体健康，我学会了做一些不那么单调的素菜。今天选的是父亲爱吃的上海青，洋葱，鸡蛋做的一道凉拌菜，谢谢父母的养育之恩……