家常青菜 by 糖豆豆的私房菜 - 菜谱

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浏览 9154 收藏 14 时间 10分钟左右切墩(初级)

我个人总觉得杏鲍菇有种奇怪的味道，所以喜欢焯水再炒。青菜也是为了能快速出锅所以也焯水了，嫌麻烦的直接炒也可以，但可能会出水很多。青菜不能太熟，否则就不脆了，而杏鲍菇火小了可能会咬不动，所以提前焯水更好掌握。

糖豆豆的私房菜 2017年03月01日发布

大概因为一直都是一个人吃饭吧，所以，每次做菜都喜欢放多种食材。哪怕是简单炒个青菜，都喜欢配一些蘑菇木耳什么的。所以，对我来说这道青菜炒杏鲍菇炒木耳只是一道家常青菜而已……

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