凉拌田园三丝#德国MIJI爱心菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  上海青，洋葱，切粗丝

• 步骤 2：

  上海青用热水汆烫

• 步骤 3：

  烫好的青菜过冷水备用

• 步骤 4：

  笨鸡蛋三个，加少许盐打散，洋鸡蛋用两个足够

• 步骤 5：

  平底锅刷薄薄一层油，做两张鸡蛋皮出来

• 步骤 6：

  鸡蛋皮切粗丝备用

• 步骤 7：

  将切好的三丝放入大碗中加盐鸡精调味

• 步骤 8：

  热锅耗油，放一点花椒，喜欢辣椒的放辣椒也好，我家人不吃辣，就没有放。趁油热浇入菜中，会有兹兹的响声

• 步骤 9：

  拌匀后装盘即可

• 步骤 10：

  因为是父亲节，我特地用了勿忘我装饰。意思是，请勿忘父恩。