2014-05-27 加入
(之前账户名字是Elaine703,现改名为饭团团10)做个穿的上西装,系的上围裙的小厨娘
玉米红枣发糕,甜糯可口,中式点心经典
2020年05月31日
发糕这款中式点心一直是餐桌上很热门的点心,不吃米饭,那就来点发糕,基本没有油的成分,糖也不多,松软可口,老少皆宜。
酸奶戚风~比普通戚风更细腻清新
2020年05月30日
最近各种折腾酸奶,加酸奶做成的戚风,比普通戚风细腻好味,特别清爽,炎炎夏日特别解腻,早餐或者下午茶不错的选择。(自制酸奶做法请参考前前一个食谱,谢谢)
蔓越莓红糖燕麦饼干~低脂饱腹能量足
2020年05月29日
以前吃过一款燕麦饼干,久久不能忘怀,总算拔了一棵草,把这款饼干给做了,加了蔓越莓的红糖燕麦饼干真心好吃极了,不管是早餐还是下午茶,都是非常好的点心,搭配牛奶咖啡红茶都是极好的。
西瓜乳酸菌~神仙组合,超好喝
2020年05月28日
又到了满眼西瓜的季节了,每天吃西瓜,倒腾各种做法,第一次将西瓜和乳酸菌搭配,哇塞,这是什么神仙组合,简直好喝到爆,必须做起来,超简单。(食谱为一人份400毫升一杯的量)
自制酸奶~超简单易上手,绝对不输市售酸奶
2020年05月26日
自制酸奶这个事情吧,做了好多年了,开始玩烘焙就捣鼓自制酸奶,调整了很多次的糖分比例,这个组合最赞,为牛奶:糖=20:1,也就是说1000ml牛奶50g白砂糖,这样的比例,添加坚果水果都很赞,哪怕空口吃也是超级好吃的;不喜欢甜的,可以不加糖。只要你有一台酸奶机或者发酵箱或者自带发酵功能的烤箱或者带酸奶功能的面包机等等,都可以做,睡前按步骤做,第二天早上就有酸奶了哦。
超简单陈皮饼干~酸酸甜甜好滋味
2020年05月25日
陈皮是开胃的良品,把陈皮切碎放进饼干里面,口感特别赞,比一般的果脯放进去都要好吃,因为本身陈皮酸甜可口,中和了饼干的糖粉,平时午间休息来几片,搭配下午茶都是不错的选择,做法也很简单,只要整形冷冻就可以制作,超级简单,对于手残党或者新手来说,肯定是必做的点心;相比较其他果脯,陈皮也是非常好采购,可以说是就地取材,轻松便捷。
超级软的胡萝卜吐司~
2020年05月24日
本食谱为450g土司盒一个的量,配方中的粉和水的搭配,做出来面团比较湿润,能成型就好,烤好超级超级绵软,看封面图片的组织就知道啦,非常适合老人和小孩吃,添加胡萝卜,营养更赞哦(食谱中胡萝卜碎是用刀切的,也可以直接打成泥,等量即可)
鸡汁土豆泥~口感不输KFC,好吃
2020年05月23日
复刻KFC的土豆泥,面包机版,解放双手,好吃又方便,新手都完全没问题,一定要试试哦
烤小番茄干~超简单小零嘴,看剧必备
2020年05月22日
吃惯了新鲜的小番茄,尝试了一下烤制成番茄干,简直太好吃了,甜度和湿度都可以自己控制,完全没有市售的那么甜腻,超级超级好吃,看电视必备小零嘴啊,而且也不需要什么技术,有个烤箱就OK,非常简单方便。
黑白芝麻牛奶吐司~养生系好吃又营养
2020年05月21日
本食谱为2个正方形水立方吐司模具的量,等同于一个450g吐司模的量。(图片中烤制了30分钟,颜色略深,建议烤制27分钟左右即可)
芒果牛奶冻~夏日必备解暑甜品
2020年05月20日
夏天来临啦,最近每天30度+的日子,中午都不敢出门了,每天窝在空调间里面,这个时候来点冰冰凉的芒果牛奶冻,简直爽呆了
牛奶饱饱碗~超详细保姆级教程
2020年05月19日
看着配料很多,做法步骤也不少,其实一次做好大部分东西,冷冻保存,随取随用,可以吃好几次哦,新手完全可以上手,不需要担心成功率~(配方中水果和坚果可以按自己喜好添加、阿达籽口味也可按自己喜好调整为其他口味)
黑芝麻玛格丽特饼干~健脑益气
2020年05月18日
桂圆红枣奶茶~女生特殊时期必备
2020年05月15日
最近每天都在喝桂圆红枣茶,有一天想换个口味,那么就加点牛奶做杯奶茶喝喝吧,配方能做400毫升的奶茶,属于差不多一人份吧,自己煮的奶茶,没有香精味,纯纯的茶香夹着奶香,真心好喝。女生特殊时期要注意保暖,红枣桂圆补血气,做成奶茶更好味,特别推荐哦。
多芒小丸子 | 吃了一碗还要一碗
2020年05月14日
作为芒果超级爱好者,怎么能不把多芒小丸子这棵草拔了呢,这一拔简直一发不可收拾,纯芒果泥版、芒果牛奶版齐上阵,改天再研究一些芒果跟其他食物的搭配,出个特别版的~(配方一人份)
酸甜开胃的糖水枇杷
2020年05月13日
正值枇杷上市的季节,路边都是摆摊售卖的农户,枇杷品种多,最好吃的要算白沙枇杷,肉是白色的,鲜甜可口,刚上市的时候略带酸味,属于酸甜型的,做成糖水枇杷,酸酸甜甜,特别开胃;等再成熟一些还可以做成枇杷酱,想想都好美好!
蔓越莓黑糖奶茶~新手必做
2020年05月11日
想喝奶茶,趁午休时间赶紧动手,下午茶必备啊~
蔓越莓玛格丽特饼干~香酥好味
香橙蛋糕卷
2020年05月09日
前段时间买了一箱冰糖橙,虽然个头小了点,但是真心好吃,鲜甜多汁,做进蛋糕卷,冷藏一下再吃,简直就是人间美味,喜欢橙子的绝对不能错过。
蔓越莓乳酸菌奶昔~粉嫩嫩的好看又好喝
2020年05月08日
乳酸菌是孩子很喜欢的饮品,加点蔓越莓和纯牛奶做成奶昔,味道特别赞。(配方为一人杯的量)
蔓越莓气泡饮~颜色美的让人窒息
2020年05月07日
买了一瓶rio,一直放在冰箱没喝,晚上下班到家得空整点美食,抓一把蔓越莓干,搭配rio,颜色真是美极了
枇杷乳酸菌气泡鸡尾酒
枇杷新鲜上市了,白沙枇杷尤为好吃,刚上市的口感微酸清甜,后期就是纯甜,搭配乳酸菌和微醺白桃白兰地风味鸡尾酒,简直美妙极了,不出门的晚上可以小酌一杯~(配方为两人杯的量)
日式红豆包~松软香甜,赞
2020年05月06日
有一次一位朋友给我带了一个日式红豆包,外面手工烘焙店买的,看着还不错,吃着也还行,想想要么自己做试试,然后就有了这款日式红豆包,夹馅豆沙做起来麻烦,但是做一次冷冻保存,随取随用,也是很赞的~面包超级软,特别好吃~
蔓越莓椰蓉球
2020年04月29日
这款小零食已经红了很多年了,好多零食品牌都有出这款,拔了这棵草吧~(本食谱可做椰蓉球27颗,大小随自己喜好调整; 食谱中所用粉类的量根据所加液体剂量灵活把握,仅供参考。 )
蔓越莓奥利奥酸奶杯
2020年04月28日
酸奶加点蔓越莓,简直美味极了,酸酸甜甜,搭配奥利奥,一勺舀起来,一层又一层的叠加口感,棒~