酸甜凤梨酱 | 这个春天你值得拥有

2020年04月22日

凤梨上市一段时间了，口感越来越好，垂涎了很久的凤梨酱做起来，接下来还会拔草凤梨酥，真心好期待，要持续关注哦。。。（本食谱的糖量比较甜，适合将凤梨酱做进面包蛋糕等点心里搭配着吃，空口吃可能比较甜，如要空口吃，适当减少20克左右糖量就行，仅供参考）

芋泥餐包 | 沉迷于芋泥无法自拔

2020年03月06日

对芋泥的热爱真的是控制不住啊，简直无法自拔啊，做了各种芋泥点心，心头爱啊~（本食谱为9个餐包分量）

鸡蛋脆饼--低糖无油小零嘴

2017年06月19日

小时候没太多零食吃，这种鸡蛋脆饼在当时就觉得很好吃，现在偶尔也会去买，徐福记和旺旺都有这款饼干，基本都叫煎饼果子，比较硬脆，吃起来嘎嘣嘎嘣的，不油腻，淡淡的甜，吃多了只会饱不会腻，在家经常做，做好用罐子装起来，没多久就吃完，继续做，这款点心在我们家非常受欢迎，低糖无油，多吃也没有负担。

棉花蛋糕

2017年06月05日

这款棉花蛋糕做了很多次，凹了好多造型，口感绵柔，真是非常喜欢，做法也是很简单的，非常值得一试。方子适合9寸方模或者圆模。

干果淡奶油手撕面包

2016年04月30日

很快就要母亲节了，很少为了妈妈特地做一份点心，这次为了妈妈做了这款干果手撕面包，妈妈很开心，带去单位分给同事们，大家都吃的很欢乐，希望妈妈每天都健康快乐。 面包机：东菱T06面包机 模具：chefmade学厨烘焙模具黑色10寸不粘心形蛋糕模

心形费南雪

2016年04月10日

在豆果注册了两年多了，在这边，我从单纯的憧憬烘焙，到现在基本会做一些点心，豆果见证了我的成长，两年多来，每天有空闲，我都在豆果转悠，学习做法，看大咖、烘焙友们如何玩转烘焙，我爱烘焙，为爱烘焙，在豆果5周年之际，真诚祝福豆果越办越好，能为我们提供更多更好的活动，大家一起进步。 PS：学厨这款心形6连模具非常好脱模，不用提前在模具上刷黄油，非常简单方便；虽然费南雪以其长方形形状出名，但是这次一改常规思维，用了这款心形的模具烤制，出炉瞬间心情大好，非常适合春天带出去春游哦，养眼又美味。

琥珀核桃#东菱DL-4706W薄荷绿面包机#

2016年03月13日

琥珀核桃是一款很有营养的小零嘴，外面卖的不放心？那就自己做吧，这款用面包机做的琥珀核桃，不用把手弄脏，全程面包机操作，非常方便哦，若要颗粒完整，可以适当调整制作时间，非常方便快捷！

70%中种北海道吐司#东菱DL-4706W薄荷绿面包机#

2016年03月10日

该食谱参考美食达人leibaobao00，感谢！该款吐司是我最爱的吐司之一，我喜欢这种软软的吐司的感觉，不用涂果酱之类的，直接吃就非常好吃，推荐给大家！这次用东菱的貌美薄荷绿面包机做这款面包，做出来很惊艳哦，听说北海道吐司和薄荷绿更配哦！

奶油哈斯面包#东菱DL-4706W薄荷绿面包机#

2016年03月08日

该食谱参考美食达人尘欢的奶油哈斯面包，感谢！这款面包里面没有黄油，而是加了淡奶油，是一款很好的消耗淡奶油的面包，吃起来口感松软，抹上自制果酱，味道更赞！东菱的这款薄荷绿面包机，外观清新，配置高端，自动撒果料，6D热旋风烘烤，125种云菜单，真是好看又好用。

枣泥核桃蛋糕~冬日里最补身暖心的甜点（简易上手版）

2015年12月17日

今天都冬至了，这个冬天早早的下过雪了，每天空调房里待着，身体急需补补啊，这款枣泥核桃蛋糕，不仅包含了红枣的营养，还有核桃的美味，二者合二为一，绝对是冬日里不可或缺的甜点。这款点心已被大家熟知，做法其实很简单，哪怕没有烘焙基础，也可以轻松上手，绝对很赞！ PS：本配方为6寸方形模具的量，仅供参考。

新奥尔良烤鸡翅（好吃到爆的快手版）

2015年12月11日

家里很喜欢外面卖的新奥尔良烤鸡翅，这次在家自己做，用cook100的新奥尔良烤肉料，做出来的烤翅，跟外面卖的口味一模一样，自己决定烤肉料的量，一点清水腌制后烤制即可，方便快捷！还不赶紧试试。

黑椒香煎猪排

2015年12月11日

这是我第一次用调味料做猪排，平时一般都是自己配调味料腌制猪排的，没想到，滋味很好哦，cook100的调料还是很赞的，用起来方便省心，也不用担心咸淡。

酸奶戚风蛋糕#易小焙代言人#

2015年12月06日

酸奶每天必喝一杯，滋润通肠，营养丰富，把酸奶做进戚风里面，也是别有一番滋味的！一直用新良的面粉，这次用他家新品易小焙做的，粉更细腻，做出来的蛋糕口感更好！

酸奶吐司#东菱云智能面包机#

2015年11月15日

最近几乎隔一天做一次酸奶，每天都喝酸奶，突发奇想的把酸奶做进面包，做出来完全出乎意料，超级好吃，超级绵软，吐司带着酸奶淡淡的清香，早晨配着酸奶，开启美好的一天。PS：自制酸奶是以牛奶：糖=20:1的比例做的，不用担心做出来吐司会酸哦！

焦糖香蕉派

2015年11月11日

之前做了焦糖奶油酱，丝滑的口感，醇厚的滋味，是我非常喜欢的一款酱。水果里面，香蕉也是我的最爱，因此结合两者，就产生了这款焦糖香蕉派，口感香浓，回味无穷。食谱材料按照2个长方形小派模+2个圆形小派模+2个心形小派模的量来配，仅供参考哦。

红糖话梅吐司#东菱云智能面包机#

2015年11月04日

很有幸获得东菱WiFi智能面包机试用，以前一般都是面包机揉面后，整形到土司盒里面，去烤箱二发和烘烤，这次拿到云智能面包机，甚为惊喜。家里有一些话梅，就想到把话梅做进面包里面，酸酸甜甜，滋味肯定不一般，于是就做了这款红糖话梅吐司，口感很赞，吃起来很开胃哦，大家可以试试。。。

淡奶油吐司#东菱云智能面包机#

2015年10月31日

很有幸获得东菱WiFi智能面包机试用，一直觉得，淡奶油吐司是最好吃的，以前一般都是面包机揉面后，整形到土司盒里面，去烤箱二发和烘烤，这次拿到云智能面包机，甚为惊喜，就试试看，用面包机完成淡奶油吐司的全部过程，效果出乎意料的赞，真的很赞；自定义程序完全无压力，做出来的淡奶油吐司，吃起来口感超好，面包机也能做出口感超好的面包哦。。。O(∩_∩)O~

三色蔓越莓吐司（无黄油）#东菱云智能面包机#

2015年10月24日

很有幸获得东菱WiFi智能面包机试用，拿到手立马做了这款三色吐司，我这边现在冷空气，发酵明显比以前慢了，这个制作过程相对比以前做的面包会时间久一点。很多人都说面包机做出来的面包不好吃，其实，可以试试这款，只要每个步骤耐心做了，还是能做出好吃的面包机面包的。这款吐司用了淡奶油，就不用添加黄油了，吃起来口感非常绵软，是我非常喜欢的一款，这次突发奇想添加了红曲粉和抹茶粉，做出来也还是不错的，如果大家觉得颜色太深，可以适当减少红曲粉和抹茶粉的用量。这款面包机的自定义功能很赞哦。

#cook100新奥尔良烤肉料试用#新奥尔良烤蔬菜

2015年10月22日

前段时间有幸拿到cook100的新奥尔良烤肉料，看其他烘焙好友都做烤鸡翅，那我就来点特别点的，咱们来烤蔬菜吧，起初也是抱着试试看的心态做的，做出来很意外，真的很好吃，这款奥尔良烤肉料略微一点辣，在大家可以承受范围内，腌制过程除了加烤肉料，其他什么都不用加进去，方便快捷，大家可以试试哦，除了番薯、土豆、萝卜，大家还可以试试芦笋、花菜、香菇、金针菇之类的蔬菜，别有一番好滋味。

海绵杯子蛋糕#阳晨3231-3麦芬蛋糕12连模试用#

2015年10月17日

阳晨是我在很久以前就在经销商那边看到的一个烘焙模具品牌，用过普通圆形戚风模，比一般品牌的用料扎实，边缘整齐，材质手感不错，这次阳晨家新开天猫旗舰店之际，有幸得到3231-3麦芬蛋糕12连模试用，做了海绵杯子蛋糕，和家人一起品尝。

#阳晨YCN024方盘试用#蛋黄酥

2015年09月24日

阳晨是我在很久以前就在经销商那边看到的一个烘焙模具品牌，用过普通圆形戚风模，比一般品牌的用料扎实，边缘整齐，材质手感不错，这次阳晨家新开天猫旗舰店之际，有幸得到YCN024方盘试用，正值中秋佳节，于是做了蛋黄酥，和家人一起品尝。

酸奶蔓越莓蛋糕

2015年07月29日

这是根据博客上一位美食大咖的方子改的，用量和配料都改了，自己做出来很好吃很满意哦！比外面买的乳酪蛋糕好吃很多，吃多了不会腻！这个方子是9寸烤盘的量！面糊状态的时候挺满的了，烤完会有所回缩！建议用固底的模具，活动底的话，一定要用锡纸将底部包好，以免热水渗入影响蛋糕制作！PS：酸奶不能选太稀的哦，尽量浓稠一点！另外有亲们问我为嘛蛋黄和蛋白的份不同，这个可以自己调整，如果4蛋黄4蛋白，那就稍微多一点低粉，其他也不用变化，影响不大。

无油鸡蛋小面包

2015年07月14日

原方子参考苏苏爱美食的方子，作了部分修改，感谢苏苏爱美食！

最夏日慕斯

2015年06月30日

学习研究了一段时间以后，第一次自己做慕斯，受到朋友的好评，很满意！（这是一个8寸一个4寸的量）

花生酱蛋糕（老式鸡蛋糕版）

2015年04月02日

没试过花生酱做的蛋糕，豆果上也很少，那我就试试看吧！做完后尝了，味道真棒！好喜欢！这是12连中型杯子蛋糕模具12个的分量，仅供参考！