卤煮牛肉

2015年12月23日

炸酱面

2015年12月16日

奶香粘豆包

2015年12月04日

上次包豆包还剩下11个冷冻的豆馅，今天准备包11个大大的粘豆包。

简易萝卜姜丝汤

2015年12月02日

阿迪锅红焖牛蹄筋

2015年12月02日

牛蹄筋是最壮力的，对于病后迅速恢复体力，或是身体柔虚弱的人都是很好的补品。但是牛蹄筋太硬的话却不容易被人体吸收。用阿迪锅来炖牛蹄筋，牛蹄筋变得像面条一样容易吸收，不光是牛蹄筋，所有肉类这样炖出来都很香，可以配米饭吃，也可以下面条，还可以加其他土豆，山药，芋头等都可以，也非常好吃。

简易呛拌土豆丝

2015年12月02日

岁数大了，记性不好，发出来就是提醒自己别忘了。

无油黑芝麻蜂蜜汤圆

2015年11月28日

因为老公和女儿酷爱汤圆，市面汤圆猪油太腻，所以做了这个无油版蜂蜜汤圆，成品一共16个，每人8个，刚刚好。

牛奶蜂蜜小豆包

2015年11月27日

牛奶补钙，红小豆补血，用蜂蜜代替油做馅吃起来香甜不油腻。一次不要蒸太多豆包，吃不了时间长了不新鲜，剩下的豆馅冷冻起来，下次包粘豆包用。

电饼挡香煎比目鱼

2015年11月20日

电饼挡能做很多美食，今天试一下香煎比目鱼片，灰常好吃啊，绝对优质蛋白。老人，儿童，学生，病人，特别是放化疗的患者，是最佳提高免疫力的美食了。

意式减糖马卡龙

2015年05月31日

ph的方子太甜了，C神建议稍微减少点试一下，于是做了调整，一共减去15克糖，所以tpt就不是180了。在千叶老师的马卡龙培训学校学习，不论意式还是法式，收获都蛮大的。

法式少糖马卡龙

2015年05月16日

师从千叶老师，并在C神的点拨下，第二次竟然做做出了减糖厚马，个别达到1.6,特把过程跟大家分享。对法式感兴趣的朋友请关注千叶烘焙课堂。

法式抹茶马卡龙

2015年05月12日

以前一直做意式，烧糖水很麻烦，后来跟千叶老师学法式，感觉法式操作简单，口感外脆里糯，便经常做法式。这次的粉潮了，但是用千叶老师的手法，做出来效果还是不错的，看图说话。

自制酸奶奶油中种蔓越莓吐司面包

2015年04月22日

自制酸奶奶油蔓越莓吐司面包

2015年04月13日

自从实验用过滤后的奶油酸奶做酸奶小溶豆后，几乎每次都会剩400克左右的酸奶奶清，扔了几次，后来觉着蛮有营养的，扔了可惜，就把用来做奶清面包了。

奶油酸奶

2015年04月09日

多余的淡奶油除了做北海道吐司，还可以做奶油酸奶，比普通的酸奶香甜。

黑豆馅蛋黄酥

2015年04月07日

雪媚娘

2015年04月05日

北海道土司面包_厨师机版

2015年04月04日

参考慧绘的方子，鸣谢！平时都有很多淡奶油用不了，实验了这个方子，稍加改动。刚好就做北海道吧！撕成一条条吃的面包。大爱啊！

自制黑豆馅

2015年04月04日

黑豆营养丰富，补肾黑发，并能提高免疫力。自制黑豆馅操作简单，按照方子可以出850克黑豆馅，可以做面包，黑豆饼，豆包，黑豆冰沙，怎么吃都好吃。。。。

黑豆馅小面包

2015年04月03日

家里存了很多黑豆，黑豆补肾，多吃有益，又喜欢面包，但黑豆面包很难买到，自己动手吧。

简易早餐包

2015年04月02日

家用烤箱羊肉串

2015年03月29日

喜欢吃羊肉串，听说假的比较多，想来想去还是自己做，干净卫生，好吃看得见。

意式马卡龙可可风味

2015年03月11日

意式马卡龙的口味千变万化，但最喜欢的还是意式的法芙娜可可马卡龙，照着步骤一步步做，成功率很高的，新手也不例外，真的非常香。

法芙娜可可榛仁曲奇

2014年12月25日

做完可可曲奇，香味让我想起小时候吃过的榛仁巧克力的香味，马上行动，做一款榛仁曲奇，味道如何，你试一下就知道。

奶香曲奇

2014年10月31日