雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  300克糯米粉小火炒熟

• 步骤 2：

  60克砂糖用15克开水化开。

• 步骤 3：

  再兑入220克鲜牛奶搅匀。

• 步骤 4：

  150克糯米粉和45克玉米淀粉用步骤3的牛奶调匀并过筛。

• 步骤 5：

  大火蒸20分钟。

• 步骤 6：

  30克黄油隔水融化。

• 步骤 7：

  将融化的黄油趁热倒入蒸好的奶糕中，搅匀。

• 步骤 8：

  搅匀后盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时。

• 步骤 9：

  取30克，在炒熟的糯米粉中沾下，找大小适合的饭勺推平，取打发好的淡奶油，放上喜欢的水果，或其他馅料，再盖上层淡奶油，包好，倒扣在盒子里。

• 步骤 10：

  也可以做奥利奥饼干碎等。

• 步骤 11：

  今天做了奥利奥，自制黑豆馅，草莓和芒果四种馅。