除冰箱异味的窍门

2017年09月02日

市面上出售的各种除味剂，都没有这个办法有效。 冰箱异味来源于各种细菌，在冰箱内恒温、恒湿条件下，长期滋生的结果。因此什么除菌塑料、除臭剂……都是商业噱头。最有效的办法就是用酒精水溶液定期消毒，一般情况下，俩月一次冰箱绝无一点异味，总可以保持着水果的清香。

炒豆角片

2017年07月29日

咖喱鳕鱼

2017年07月28日

鳕鱼我没听说有养殖的。所以坚持吃这个没有味道的鱼。

红薏米粥

2017年07月27日

红薏仁也称为薏米，富含薏仁脂、淀粉、蛋白质以及、维生素等，有丰富的营养，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 红薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。红薏仁具有调整免疫抗过敏的功效，是高蛋白质含量之谷类，含有薏仁脂，具有消水肿，帮助消化吸收的作用，而且已被证实具有促进新陈代谢作用，可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生，并能减少和淡化色斑，为女性养颜美容保养圣品，经常食用可吃出健康和美丽，拥有如此多的功效，也就是它为什么受到如此青睐的原因了。

干煸应季油豆角

2017年07月26日

黑龙江7-9月地产油豆角鲜嫩。豆角直接用水煮，吃起来有股水汽的味道，传统做法是先用干锅炒出水汽味，再用水煮焖熟。但是这样做豆角少了翠绿。饭店为提高上菜效率和卖相直接用七成热的油过一下。但口感发干。豆角焯不熟，容易导致疾病。为此，我选用干煸的做法解决问题。

油爆秋葵

2017年07月24日

秋葵里有可溶于水的粘蛋白，对身体有益，做不好容易流失营养成分。 秋葵的作用 1 补肾 秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。 2 美容养颜 秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。 3 降血糖 秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。 4 保护肠胃 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。

压锅地三鲜

2017年07月14日

东北黑土地在每年的6-9月产的应季蔬菜特新鲜好吃，除了她特有的黑土地外，还有漫长的半年冬季土地休耕。像豆角、土豆、茄子俗称地三鲜。特鲜美！

清蒸龙虾

2017年05月27日

烤猪精排骨肉

2017年05月24日

海鲜饼

2017年03月14日

营养价值高，色香味俱全是烹饪的原则和目的。

炒河虾

2017年02月15日

南瓜面包

2017年02月07日

大家工作、学习都很忙，为吃浪费时间我认为不值。教大家做面食如同做米饭一样容易的生活方式。

什锦压锅鳕鱼

2016年11月26日

鳕鱼用于出水就冻成冰块，所以新鲜无腥味。咋做都好吃。

青稞炒面粥

2016年10月24日

来自雪山脚下无污染绿色食品，快餐健康食品。

压锅鲳鱼

2016年01月09日

压锅罗非鱼

2016年01月08日

海南省罗非鱼到处都有，也很便宜，活的6元/市斤。肉质鲜嫩，脂肪含量低。

干炸带鱼

2016年01月08日

特点：干香

糖蒜汁卤鳕鱼

2015年12月22日

清淡饮食

卤鳕鱼

2015年12月19日

鳕鱼是天然食品。他的肉质鲜嫩，没有腥味。由于是冻雨，新鲜度不够，所以它的鲜味不足。用卤的办法可以把卤汁的滋味浸润鱼肉里。特点：干香。

青稞炒面糊

2015年12月15日

青稞炒面是青稞炒熟后磨成的细粉。天然无污染食品。我个人喝了它以后明显感觉不饿，还舒服。比冲方便面还容易。

油炸卤潜鳕鱼

2015年12月07日

特点是干香味浓

香煎鳕鱼

2015年12月04日

据我所知，鳕鱼还没有人工养殖的。他产自于阿拉斯加海域，由于他数量多所以便宜每市斤七元钱。现在人能吃到野生鱼那是上一代人给我们留下的福。

蟹子炝芹菜

2015年11月23日

我做菜图省事、省力、省钱有营养芹菜叶从来都不扔。有时摘下来焯一下，投凉拌成小菜吃有时干脆在中间一刀两断，纯茎部因为较粗烂的慢，单独吃一次，另一部分茎较细也不摘，洗完直接水焯。叶子也有营养啊！

压锅鱼虾

2015年11月22日

东北文化用一个粗自来概括，比较合适。人长的粗，由于寒区，室外活动少。饮食结构以大半谷类、肉为主，因为蔬菜水果多年很贵。所以人长得高大。烹饪方式也多以乱炖为主，比如：粉条炖蘑菇小鸡，杀猪菜，排骨炖豆角，大丰收，铁锅炖活鱼，得莫力炖活鱼等菜种。这些菜大都没有南方的菜系的精致。压过鱼虾就是受这个文化的启示。原材料在东北也都是冷冻的不新鲜，因此靠炖来入味。

压锅鲫鱼

2015年11月21日

现代高压锅本体不锈钢、密封圈耐高温。不加水，利用食材自身的水份足以做熟食材。保证了原汁原味。