芋儿鸡

2022年02月06日

重庆最出名的李子坝梁山鸡，吃起来确实鸡的质量太差，而且加热后很咸……一般菜要好吃除了味道还需要食材的品质……过年做芋儿鸡有一个好处，一道菜大家就能吃得大饱，所以这道菜适合人多请客的

橙子果酱

2018年02月28日

买了太多奉节脐橙吃不完慢慢看他变坏又觉得浪费，于是想了一个保存他们的方法！古代保存食物要么风干，要么放盐，要么放糖，原来很简单就是抑制细菌生长繁殖

肉末酱

2018年01月14日

爸爸有时候会做，以前一直以为很难，平时爸爸做的有点咸，后来我自己开始做抄手，包子，没次肉多了就会炒了做肉酱，吃面，炒菜都可以放一点好吃又简单，家庭必备，自己做的油，肉都要好很多！

韩国辣白菜

2018年01月13日

烤肉店一般都配特色小菜，挺好吃的，就想到学习做，看帖子挺简单的，冬天到处都有卖大白菜的就试着买来做，鱼露，虾酱，辣椒粉都是淘宝买的！

数字红丝绒蛋糕

2018年01月12日

不经意在网上看到了这种蛋糕，觉得很漂亮，感觉也不是太难就试着做了，确实不难，只要有草莓新手也能做很美！

重庆油辣子

2018年01月02日

从小就吃，油泼在辣椒上的香味，很迷人难忘

蛋黄饼

2017年12月23日

小时候不知道在哪儿吃过，长大后就没再吃过了，但是记忆中的味道和口感一直留在我的记忆中！动手开始做才发现原来那么简单，只要动手就会成功，必须记录和蔓越莓曲奇相比更喜欢蛋黄饼！

肉沫泡椒豆花

2017年12月18日

豆花重庆到处都好买，一块钱买很多，一次又吃不完，再吃豆花又单调，于是想到了做肉沫泡椒豆花！果然，第一次做就被味道惊艳，确实是下饭小助手，以后肯定会再多做！

野生菊花茶

2017年11月26日

小时候秋冬到处都有野菊花，现在回想细细回想起来已经很多年不曾见到了！今天天气好爬山，发现原来周围山坡还是有很多野生小黄菊，看见喜欢就摘了些回家

炒萝卜秧

2017年11月18日

每面这个时节就有各种萝卜秧，但是一直觉得制作麻烦所以不曾买，今天忍不住买了一把回家！炒起来确实很好吃！

纸杯蛋糕

2017年08月19日

第一次做失败了，很硬，这次做成功了，主要是蛋白打发要好！

水煮鱼

2017年08月17日

这道菜最简单，因为不用切肉，是我最先学会的一道荤菜，很少失手，大学就经常做，几个同学一起吃，便宜简单健康

回锅肉

2017年08月17日

小时侯有两道菜一是回锅肉，一是盐煎肉，都是我很喜欢的菜！我觉得这两道菜最能代表重庆家常菜，现在我也会做了，而且很好吃

纯手工椰蓉和蔓越莓面包

2017年08月15日

没有用任何机器除了烤箱，自己做的材料比较好！

重庆火锅

2017年08月09日

从小吃火锅长大，外出归来必吃！从小家里也做来吃，小时侯就像自己做来吃！火锅没有我们想的这样难，现在发现外面的火锅越来越难吃，特别是肉很多都达不到自己吃肉的要求！我喜欢吃夹子肉又叫眉毛肉！

香葱鸡蛋饼

2017年04月04日

小时侯最喜欢挖香葱，跑去山上到处找，现在回想我还真是有过童年的人

小面

2017年02月24日

从小有记忆起就会吃面了，小学门口的小面最开始是1.2元一碗，后来涨价了，1.5再后来3，到现在单位门口五元六元一碗了！越来越贵了！时间推移我发现我自己最近下面的水平也提高了！好吃

韭菜饺子

2016年12月07日

从来没独立做过饺子抄手，只是从小就会包，今天终于有机会独立做，小激动

粉蒸排骨

2016年12月06日

粉蒸系列一直是我听说比较简单的菜，而我平时很少做菜，简单的菜是我最喜欢做的，第一次做，果然很简单！

抄手又名馄饨

2016年12月06日

我一直知道往抄手里面加“葡球”(学名忘了一种冬天吃的水果应该是吃的变态的根或者茎！)会比较好吃，今天自己做饺子同时也做了抄手

盘龙黄鳝

2016年10月01日

小时侯外婆做过这道菜，吃过一次，听妈妈说他们家经常吃！记忆很深刻的是这道菜吃很特别，手拿着吃！黄鳝做之前不用处理内脏！外婆都去世很多年了……时间过得真快！家里最近刚好有很多黄鳝，我发自内心想做以前也没做过！但是，觉得自己肯定能做好！因为一直想到要做这道菜所以一直喂黄鳝不断换水，为了很多天！

水煮肉片

2015年08月04日

小时候春天野油菜遍地时候，最喜欢用野油菜打底做水煮肉片吃，婆婆做的好吃，长大了靠记忆做过一次，忘了放豆粉肉很老，现在这次有小时候的味道！

冰糖雪梨

2015年08月01日

感冒了，咳嗽，天又热就想到了这么做

辣椒炒鸡蛋

2015年04月04日

简单好吃好看，跟我妈学的

野生菌炖鸡汤

2014年10月29日

从小就喜欢喝鸡汤，问了妈妈怎么做，就大胆试试