纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白和蛋黄分离

• 步骤 2：

  蛋黄里加入奶30毫升，油20克，糖12克，盐一点儿

• 步骤 3：

  加入几滴柠檬汁，加入糖30克，打发，一定要打发硬性

• 步骤 4：

  蛋黄和蛋白融合，记的，不能拌只能翻

• 步骤 5：

  倒入纸杯，再放入芝麻，杏仁片，蔓越莓

• 步骤 6：

  我烤的时间26分钟，150度，放的中间偏上层

• 步骤 7：

  如果不想塌就需要烤好后倒扣过来

• 步骤 8：

  可以吃了，我觉得热的也很好吃