【向日葵晴天】的厨房

红豆麻薯#美的微波炉菜谱#

2016年06月16日

日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做"饼"，日语发音 (もち/mochi)，台湾音译之为"麻糬"，在大陆又叫做草饼。是一款老少皆宜的点心。红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有"多食令人瘦"的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

台式卤肉饭#美的微波炉菜谱#

2016年06月16日

以前一直只是用微波炉热热菜，收到美的微波炉后才发现：原来微波炉也可以做出美味佳肴！这道“台式卤肉饭”荤素搭配，非常营养；卤肉酱香浓郁，非常下饭。营养价值：猪肉富含优质蛋白质、铁及Vb2;西蓝花富含维生素，可以增强免疫力，具有防癌抗癌的功效；鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病，具有健脑、预防过敏及缓解失眠的功效；食材中的洋葱及蒜也具有抗癌杀菌的作用。

香蕉磅蛋糕#美的微波炉菜谱#

2016年06月16日

磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典。用微波炉做的磅蛋糕口感有别于烤箱，微波炉做出来的是里外均软，而烤箱做出来的是外脆内软；用微波炉做的磅蛋糕丢失的水分较少，而烤箱做的丢失水分较多，隔天食用的话，用微波炉做的会更软。功效：可以补充能量，补中益气，增加饱腹感，改善贫血，保护胃黏膜，润肠道，有助于睡眠。

超级浓郁的巧克力冰激凌（零冰渣可可块版）

2016年06月15日

夏天到来了～又到了冰激凌时光，巧克力冰激淋是很多人的最爱，也是我的最爱！个人认为用可可块做的巧克力冰激凌味道更佳浓郁（可可块网上有售）。如果没有可可块，可以用可可粉。如果可可粉也没有，那就用黑巧克力代替，但要减少白砂糖的用量。

炎热时来一碗～蓝莓刨冰

2016年06月14日

炎炎夏日，来一碗低热量高营养的蓝莓刨冰最合适不过了！

巧煮绿豆汤（高压锅版）

2016年06月11日

这煮绿豆的方法是老妈教我的。这样煮的绿豆汤颜色很好，而且煮的过程汤汁不会从气阀冒出，比普通锅煮节约了很多时间。

鲜肉馄饨是这样的～

2016年06月11日

闲暇时，我喜欢包点馄饨之类的食物放冰箱冷冻。可以煮碗馄饨做早餐，来不及做饭时也可以下碗馄饨面，总而言之，十分方便呢！我最喜欢原味的馄饨，即鲜肉馄饨。“小鲜肉”加点小虾米不仅会更加增鲜，还能补钙。因为家中有宝宝，所以我加了两个全蛋，其实只加蛋清和清水即可嫩肉。

排骨咖喱饭#美的微波炉菜谱#

2016年06月11日

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于东南亚地区的菜系，例如泰国菜、日本菜和泰国菜，一般伴随肉类和菜一起吃。咖喱主要食材：姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒。

香辣腊鱼

2016年06月10日

家人喜欢吃腊鱼，大夏天的，弄点口味重的更开胃。紫苏一般是用来烹饪活鱼，今个儿头一次用来做腊鱼，结果家人一致认为口味还不错！

茄子豆角

2016年06月09日

念大学的时候超爱吃的一道菜。做法简单，但是得过大油，否则茄子皮变色影响颜值。

杨梅蜜饯

2016年06月07日

自制干佩斯

2016年06月06日

如果想要干得更快，可以增加泰勒粉的比例；反之，则减少泰勒粉比例。封面是自制干佩斯做的公仔！

油泼辣椒

2016年06月05日

要选辣的青椒才够味！

虫草花养生汤

2016年06月05日

虫草花性质平和，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。汤中的其他食材也有防止衰老，防癌抗癌，补脾止泻，滋阴补阳，补钙的功效。

蔓越莓莫吉托（mojito）

2016年05月19日

蔓越莓是一种能让人着迷的果子。它的味道和颜色很是让人着迷呢～这款蔓越莓mojito味道非常棒！尤其是天气炎热时真想一杯接着一杯喝～它的颜色也会随着冰块的融化越来越深……越来越美… 本人不甚酒力，所以相对于传统莫吉托调低了朗姆酒比例。我的这款“蔓越莓莫吉托”叫做调味果汁更加贴切！感谢美国蔓越莓协会寄来的蔓越莓和蔓越莓汁！