OREO

2012年01月03日

想做山寨oreo好久好久了~可是每次都因为各种原因做不了。 这个周末终于做了。。。。超级好心~好吃到一塌糊涂~好吃到完全说不出话~因为怕掉下来浪费哦~ 但是成本也高的离谱~基本上一块饼干就要1块钱的样子哦。。。天啊~ 好纠结以后还是买着吃吧~我做这些饼干的成本，可以买3连包的特价奥利奥5大包。。。 简单的算一下哦，中粉1.6元，糖粉6元，碱化可可粉20元，黄油13元，淡奶油6元，白巧克力30元。。。 做好了饼干，再准备一杯牛奶，我也要扭扭，泡泡，舔舔，一口吃掉~哈哈~ 酥香的饼干，里面是白巧克力和淡奶油的混合物。不是很甜，但是细腻润滑，真的是完美的黑白配~ 畅销饼干就是怎么吃都要好吃才行~ 当然啦，味道不可能完全一样，因为方子是保密的，这些是大家研究出来的，可是依旧好吃！

葱伴侣酱烧茄子

2011年12月28日

冬日最爱~六月鲜烧肉

2011年12月26日

小嶋老师的海绵蛋糕~

2011年12月24日

大家新年好哦~新年肯定會有好事情發生的！ 萬惡的2011可算過去了~ 2012年的第一天，表哥生日，於是有了這蛋糕~ 想跟風做小嶋老師的海綿蛋糕很久了~但是看到那可怕的糖量，就放棄了~ 不過，第一次還是以失敗告終哦。。。。好可憐的~打發不夠還消泡了。。。哎~ 繼續磕！

圣诞饼干

2011年12月19日

又是一年圣诞节，12月份，苏珊大妈说，要在10号的时候做个重要的决定。在24号得到一个答案~和不凑巧，她都说对了~ 我是做了决定，也在24号得到了答案。 只是这过程，太曲折，曲折到不能去触碰，每次触碰都是和第一次一样的疼痛。 我不哭，因为泪水不能改变什么。我不说，因为太多的软弱在别人看来就是懦弱和无能。 我坚持我一直坚持的，我守候我想要守候的，我选择我曾经选择的。不管这个时间有多长，要经历什么，要错过什么，要付出什么。希望有多渺茫？但是我知道，我都不是一个人孤单的在走，我知道，在我不远的地方，在我一转身的距离，肯定有那么个人，一直陪着我一起走~这就足够了~ 所以，蓝蓝，要坚强~要长大啊~2011年，已经不平静，不普通了，2012，也注定不会好走。这是心智成熟，懂得担当，学会思考的一年~要学会接受，接受我喜欢的，不喜欢的，学会更好的忘记~ 一切都会好起来~因为心里有爱~

中国式“剩蛋”节の花样卤蛋

2011年12月17日

改良版三文鱼意大利面

2011年12月11日

冬日麦香の芝士全麦包包（汤种）

2011年12月08日

这是属于冬天该有的香味。 这是属于麦子的味道。淡淡的，但是很可口，什么都是淡的，却越嚼越香。。。。 但是我好像食不知味。吃到嘴里，又好像什么都没吃

仿“烤地瓜”

2011年11月25日

微博上看到大包做了这个包，我就蠢蠢欲动的想到不行~ 天天惦记着做哦~但是这一惦记就是惦记了快1个月！ 我终于做了！ 虽然没有大包做的好看，但是真的让我很满意！ 口感超级湿软的！含水量很高！软到不行~ 特别适合早晨~吼吼~nice哦！ 8过我的面团分割成170g一个的~做了超级大的烤地瓜包！巨大~我的胃，早晨只能装1/4个~ 打包送给同事，她说超级好次哦~ 还在微博@ 给大包，她很开心，说没想到我会跟学~哈哈~这么可爱的包包，怎么可以不学涅~ 我double了面团的量，所以还做了个450g的大吐司~ 一样的湿软好吃！ 这个方子把红糖换成砂糖就可以直接拿来做甜面包哦~吼吼~很好用的方子~ 吐司涨发也很好，完全没缩腰！哈哈~山峰很赞滴~

秋天的味道の脆片香栗卷

2011年11月23日

秋天不吃栗子，绝对对不起自己~ 最近爱上了煮的糖栗子，就一锅一锅的煮啊！ 煮了5天，终于煮好了~最后的时候，使劲的熬了熬里面的糖浆，出来的栗子好像 琥珀核桃哦~ nice~ 家里还有打开的淡奶油，做个蛋卷犒劳自己是必须哒~哈哈~ 顺便给兔子家的烤盘开光~ 又厚又沉~拿着就舒服~

偶素“蓝黑鸭”

2011年11月22日

冬日暖心味增汤

2011年11月22日

冬天了，各种寒冷~突然想喝味增汤到不行~ 正好淘宝上 有活动，就买了味增回家。可是发现还要木鱼花。。。。 这样的车轱辘消费越来越严重。。 买了就要熬啊~冬天了喝一碗暖暖的汤，在舒服不过了！ 我喜欢日本的味增，多过韩国的大酱~味增淡淡的酒香很让我痴迷~ 加了木鱼花的汤头，淡淡的鱼的甜，有一点熏过的树木的味道~很是清淡，却绝对不会寡味

属于土豆的乐趣“黄金芝士卷”我是面包

2011年11月22日

其实我还是挺排斥吃土豆的，醋溜土豆丝什么的我是能不吃就不吃，就连薯条也必须要加着大量番茄酱才能吃下去~ 但是对土豆沙拉并不是那么排斥~可能是因为加了大量沙拉酱和酸黄瓜的原因吧~ 希望我能慢慢喜欢上土豆，因为据说吃土豆能聪明。。。 黄金芝士打开一段时间了，所以必须吃掉！ 就有着这个面包卷~真的是面包卷哦~呵呵~ 用牛奶揉的面团，加了芝士粉，奶香更是浓郁！就算不加土豆泥也很好吃~这是我每天起床吃早饭的动力哦~ 不过，卷的时候裂开了~大概是因为面包比较硬，我使劲太大了~一压，表皮就列开了，好可怜哦~

香茅草的诱惑~魔芋鸡翅

2011年11月20日

这是给自己做的午饭~ 最近天天各种忙，各种费脑子，突然发现我少了很多属于自己的情调。。。 再也写不出以前那些感**彩浓重的文字，好像全部的情节都被生活磨的一点不剩。。。。 我从来不会怀疑我是谁 ，我在做什么，但是却也迷茫的过着平庸的生活。 我有很多梦想要实现，可是残酷的现实总是阻挡我迈向梦想的脚步。于是，就越走越慢，直到有天我会停下来？ 但是停下来要做什么？我实际的到达了不切实际的程度。这样的心情，是只有当事人才能理解的。 我假装冷静，却内心慌张，我看似沉默，但是腹诽了无数次。。。。 我讨厌这样一个人的生活。没人听我发牢*，没人分享我一天的故事，就连我最喜欢的白痴的念碎碎也只能说给玩具听了。。。 冬天来了，冬天就不远了。。。。

酸菜炖排骨

2011年11月16日

今天的晚饭~铸铁锅菜の酸菜排骨~吼吼~惦记好几天了哦~酸菜还是上周买的呢！我是有多想吃啊~可是真的一吃就吃不下了~排骨炖的汤加上酸酸的白菜，最关键的是吸收味道的冻豆腐！冬天吃这个怎么会冷涅~吼吼~开心 真是羡慕东北人啊。能发明这么好吃的东西~哈哈~和妈妈商量好了，下周做酸菜饺子试试看！

我才是热可可

2011年11月13日

是不是一定要给这么寒冷的冬天下个定义呢？ 是不是每个人都必须要接受自己不想接受的事情呢？我们每天都在妥协这。对人妥协。对事妥协。还要对天气妥协。。。。 我站在家乐福里就惦记着我回去该怎么犒劳自己。寒风刺骨又没有阳光的车站等车的时间都变得超级漫长。。。。。 还有什么比等待更熬人的事情么？估计也不会有了吧~无望又凄凉的等着。他们说，巨蟹座的一生都在等。在等某人的一个电话，或者某个回眸一笑~

酒烹海虹

2011年11月09日

如果，2种食物搭配在一起是完美的那么，他们之间肯定有一段美丽感人的爱情。 我觉得，海虹和白葡萄酒的搭配就是完美的，所以他们之间的爱情，肯定也很曲折，动人。 咸味的海虹和桃子香的葡萄酒，不需要其他的点缀就是餐桌上一道最能让人食指大动的菜~ 如果这时候，再配上一杯果香浓郁的白葡萄，那估计，我自己能消灭好多好多~ 我要的爱情~好像海虹和葡萄酒般的默契。咸咸的海水是我们之间的矛盾，微甜的果子酒是我们的甜蜜。

西班牙海鲜饭

2011年11月06日

巨想吃这个饭。。。。但是介于现在的西班牙餐厅这样一锅饭都要小300块了。所以还是决定在家自己做！ 我可以买足够大得虾子还能放好多三文鱼而不是鱿鱼。。。哈哈~ 开心啊~ 开了一瓶06年的白葡萄，除了做饭用了一点，剩下的都让我们妈妈喝点了~ 虽然是国产的酒。但是味道也还是很好~对国产酒的偏见在一点点减少~但是涅，同样的价格 ，我依旧选择进口酒~ 感觉口感更胜一筹~

豉汁鸡肉煲仔饭之铸铁锅版

2011年11月02日

继续我的铸铁锅生活~哈~ 天天用这个锅倒腾~中午就我和妈妈在家，不想做饭，于是就弄个省事的，饭菜都有哒~哈哈~ 家里还有半只都是肉肉的鸡，不拿来做煲仔饭好可惜~ 本来是想做栗子鸡肉的，但是觉得还要再做其他的，好麻烦于是就直接做了煲仔饭，超级省事~ 准备时间大概30分钟~40分钟能吃上~如果你动手能力很强~我这种肉肉的人，足足折腾了1个小时。。。。 还有啊。。。我必须要吃香米做的煲仔饭，觉得那个一粒粒的很有咬劲！ 国产大米太黏了没有粒粒分明的感觉~

铸铁锅菜の泡椒烧鱼

2011年11月01日

继续我的铸铁锅生活。顺便纪念我人生中第一条亲手整理完毕的小鱼。。。以前都是妈妈做我负责吃，今天终于亲手烧了一条，从杀到切，再一直到吃。。。 老爸钓回来的小鱼一条。还有我从阿拉善背回来的山药粉条。。整道菜虽然没有想像的那么好吃，但是依旧很满足~

肉松海苔饼干

2011年10月25日

阿拉善归来之胡麻羊肉包包

2011年10月24日

从阿拉善回来，带了8斤羊肉和羊排。。。于是各种送人各种吃。 感谢帮我拎肉肉的经理大人，做了包包犒劳大家~哈哈~ 本来想做成胡麻饼。但是还是觉得做包包有意思，那就包包吧~我反正是对谁都不讨厌~ 经常做包包，于是就越做越好，皮也越包越均匀了~上下一边厚~哈哈~我真是太棒了~

杂果华夫饼

2011年10月24日

老式面包，回味童年的味道

2011年10月24日

跟风爱和自由姐姐的老面包风，纠结了3,4天才重要动手做了~ 呵呵~早晨睡醒了就和了面，冷藏到冰箱里，下午下班前又指挥我妈把酵头拿出来，然后到家马不停蹄的和面，做面包~ 晚上8点可算出炉了~呵呵~ 合理利用时间，减少熬夜才是关键~ 第二天我妈吃，说和她小时候吃的2两粮票一毛钱一个的面包一个味道！很好，我很满意~呵呵~ 就是面团有点多，我的盒子小了点，挤得好难过啊~ 拉丝效果很好~软软的好吃死了~呵呵~ 下次换个形状试试看，应该会一样的好吃~这个可以作为保留曲目经常上演了

无水芋头焖烧肉

2011年10月22日

第一次做，肉肉煮的时间有点短，只煮了10分钟，里面还没有熟透，所以最后的口感有点硬，再煮的烂熟点会更好吃~ 酱汁的原因，贴近的地方味道浓，最下层的芋头有点咸了~ 整个过程没加一滴水。而且还出了好多油哦~肥肉也不肥啦~哈哈~很开心的吃了2块~真的很大块很大块。。。 下次还是搞小一点吧~