杂果华夫饼

2011年10月24日

老式面包，回味童年的味道

2011年10月24日

跟风爱和自由姐姐的老面包风，纠结了3,4天才重要动手做了~ 呵呵~早晨睡醒了就和了面，冷藏到冰箱里，下午下班前又指挥我妈把酵头拿出来，然后到家马不停蹄的和面，做面包~ 晚上8点可算出炉了~呵呵~ 合理利用时间，减少熬夜才是关键~ 第二天我妈吃，说和她小时候吃的2两粮票一毛钱一个的面包一个味道！很好，我很满意~呵呵~ 就是面团有点多，我的盒子小了点，挤得好难过啊~ 拉丝效果很好~软软的好吃死了~呵呵~ 下次换个形状试试看，应该会一样的好吃~这个可以作为保留曲目经常上演了

无水芋头焖烧肉

2011年10月22日

第一次做，肉肉煮的时间有点短，只煮了10分钟，里面还没有熟透，所以最后的口感有点硬，再煮的烂熟点会更好吃~ 酱汁的原因，贴近的地方味道浓，最下层的芋头有点咸了~ 整个过程没加一滴水。而且还出了好多油哦~肥肉也不肥啦~哈哈~很开心的吃了2块~真的很大块很大块。。。 下次还是搞小一点吧~

肉松，肉松的极度诱惑

2011年10月20日

惦记做肉松绝对不是一天两天的事情了。我都说了无数次了我要自己做肉松。。 也看了好多别人做的过程。但是懒死的我就是不想动。 休假在家终于做了！激动的我哪~哈哈~

小鱼烧~我是可爱的“鲷鱼烧”

2011年10月20日

最近痴迷模具。。。。看到兔子什么的都开始玩小鱼烧和华夫饼也了，我也不能落后啊~于是赶快败了回家~ 开始了我的小鱼烧之路。 兔子说，她家在她的疯狂下，全家总动员的吃了一周，我决定吸取她的教训，少吃几天好嘞~ 每次发挥都不稳定，造成有的好吃但是不好看，有的好看但是不好吃。。。 所以鲷鱼烧的路还漫长啊~ 第一次做的12条鱼儿都黑乎乎的但是味道很好，再做虽然不黑了但是不够松软。。。原因很多啊，慢慢总结吧

番茄味的“番茄包包”

2011年10月20日

烤好了，口感吃不出酸。微微的咸。因为番茄的关系吗？很松软~ 好吃~

培根奶酪吐司（65°汤种）

2011年10月19日

出炉~凉凉了~我就赶快吃了一片~超级香啊~哈哈~ 吃早饭最棒了 做了我烘焙世上最好吃的吐司。。。我太爱这吐司了~就好像我爱可颂一样~ 一直不爱做吐司，就是觉得它一个方方的，没啥特点。没有小包折腾起来好玩~但是其实最难的还是吐司~ 从来没想过要给吐司拉个丝。这次抽风的也拉了~效果超级好！哈哈~美死我了~

白玉桃胶

2011年10月18日

白玉桃胶~我想，天天吃肯定会变成杨贵妃那样皮滑肉嫩，面色红润的女人~ 同学问，那吃多了会不会身材也是杨贵妃那样？ 这个我就不好回答了。难免的啊~我现在已经朝着那个方向发展了~ 自己做，省钱是关键，而且比茶楼的好吃好多！想变美的妞~必须尝试！爱老婆的男人也要学会做 其实坚持每天吃银耳羹，吃了快一年了，也有很大变化，2年不见的朋友说我的肤质肤色都比以前好很多~ 而且我也很臭屁的觉得自己要比20岁的时候皮肤好润~ 完全不干，但是也绝对不是油乎乎的~我从来就没当过油田。只是很干~ 我希望，每周再多吃2次桃胶，真的可以面若桃花啊~嘿嘿~

彩色面条

2011年10月17日

压好的面条 ，分成一份一份的冻起来，下次吃再煮~ 其实真的很多。。。我和我妈两个人折腾了2个小时才弄好~吃的时候只用了20分钟。。。。

萌弟小龟包

2011年10月16日

萌吧~送了表哥，奶奶还有姑姑家的孩子还有同事的孩子一人一个~ 哈~他们也都说可爱又好吃~ 早晨吃饭的时候，都不知道该咬哪里好啊~太可爱的不舍得吃喽~

手撕丹麦包

2011年10月15日

秋天了，又是玩可颂的时候了。。。爱吃可颂，但是又担心发胖~ 但是好在我这个秋天瘦了7斤！所以可以胡乱的吃一下~再瘦5斤到95是我的目标~我顺便祈求胸可别瘦~呵呵~ 其实做可颂或者丹麦是省时间又好玩的~一次发酵就够了~ 每次写博前都惦记要把心情写下来，但是每次都犯懒。于是我的文就越来越糊弄事了。。 字也一次比一次少的可怜~ 总觉得好玩的事在减少，天天就是各种无聊的忙。。哎。期待改变~ 方子来自爱和**，一半的量哦~模具也都换了小一号的~ 烤的时间也相对缩短~不过面团里黄油的量我没减少，我觉得这样更香~呵呵

肉食天下~培根可颂

2011年10月14日

要出差一周，于是这个周末就赶着磨手~ 我是有多爱开酥，这都是摆**姐的教导~她开我也开~哈哈~ 不知道她胖了没啊？我反正瘦了~ 秋天对我来说是个很纠结的季节，我觉得她很美，但是短暂，可是这美丽的秋天又害的我天天失眠~ 人家都苦夏 ，我苦秋。 失眠，脱发就全来了~ 还要出差一周，希望不要死在阿拉善啊~ 我依旧本着只做不吃的原则服务大家！你们都胖吧，我好瘦！ 这次开酥，是逼着我减指甲啊。。。我好不容易留长的左手的指甲想美一美的~ 太长了擀面的时候捅破了好几个洞。我怎么那么可怜呢~

简易版栗子蒙布朗

2011年10月10日

秋天，一个人的下午茶，有点冷，有低昂孤单

奶牛榴莲卷

2011年10月10日