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#九阳烘焙剧场#芝麻芋头球收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 芋头泥 100g
- 糯米粉 150g
- 糖分 10g
- 红豆沙馅儿 适量
- 芝麻 适量
- 橄榄油 适量
#九阳烘焙剧场#芝麻芋头球的做法步骤
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步骤 1：
芋头蒸熟压成芋头泥和糖分，糯米粉混合揉成面团，静置15分钟
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步骤 2：
芋头面团分割成15g一个的小面团，按成饼，把适量的豆沙馅包在里面，封好口，搓成圆形
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步骤 3：
搓好的圆子沾水，然后在准备好的芝麻里打滚一下，用手捏实芝麻
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步骤 4：
在占好芝麻的圆子上刷橄榄一层，空气炸锅预热200度，放进去12-15分钟上色就好了
空气炸锅类似于小型烤箱，但是受热更均匀，适合家庭快手料理~
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