滋养润肤马蹄梨汁

2011年05月07日

1、马蹄，又叫荸荠，它含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。儿童和发烧病人最宜食用，咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者应该多食用。 2、梨有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，但是梨型偏寒，脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、消化不良、产后女性不宜食用。 3、蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，具有滋养、润燥、解毒之功效。

面包丁沙拉

2011年05月05日

止咳菠菜鱼丸汤

2011年05月04日

海参芹菜粥

2011年05月01日

简易版英式早餐

2011年04月30日

香甜可口：金橘茶

2011年04月29日

余物巧用：懒人烧梅

2011年04月29日

从小到大,一直叫"烧梅",长大后开了眼,好多地方都叫"烧麦",还有叫"麦烧"的.不知道是不是湖北人特有的叫法,似乎感觉"烧梅"的名字更顺口,更雅致些。现在很多早餐档有烧梅卖，但颜色发黑，糊椒味很重，口感发硬，感觉像吃硬硬的糯米团一样。 这是个懒人版的“烧梅”，是包馄饨剩下的皮，突然想到可以做“烧梅”。懒人版的,刚好早上煮了糯米粥,还有泡好的糯米,主料都差不多齐了,做好可以速冻起来,当第二天早餐。 小时候家里有种专做烧梅皮的擀面杖，很方便就做出荷叶边的面皮。现在不想那么麻烦，可以用馄饨皮来代替，当然没有专门的馄饨皮好吃了，懒人嘛，就不计较那么多了。所以现在像我这样的懒人出现，很多老口味都变了，咱还怪吃不到以前那个味了。

黄金甲：椰浆咖喱蟹

2011年04月23日

自制招牌牛肉饭

2011年04月21日

银耳百合沙拉

2011年04月21日

泰式甜辣鱼

2011年04月19日

干烧土豆肉

2011年04月19日

蒜蓉芦笋拌海参

2011年04月18日

这菜口味清新、营养丰富。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。海参的营养价值更不必多说，不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。虽说这菜没有丝毫技术含量，做法极其简单，但用来待客，却足显主人待客之用心，绝不失体面。金银蒜、黑胡椒、橄榄油和盐的简易搭配，清香之中凸显食材的本色，平淡之中不失优雅，且最大限度地保留了食材本身的营养价值。

巫山烤鱼之豆豉烤鱼

2011年04月18日

巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。

花心思的主食——炒杂粮

2011年04月17日

豌豆焖笋

2011年04月15日

三招搞定海鲜家常菜——海螺丝

2011年04月15日

芋头扣肉煲

2011年04月15日

1、芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。 　　 2、吃芋头可以增进食欲帮助消化 　　 a、芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13％，主要为淀粉；含蛋白质约2％，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。 　　 b、芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。 　　 c、芋头既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、炖肉、做汤，各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多，一次摄入50~100克为宜。切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。

干锅牛蛙

2011年04月14日

清新，一见倾心——草莓芭芭露

2011年04月13日

脆嫩豆芽

2011年04月13日

1、豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。 2、营养价值 （1）.豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病； （2）.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用； 　　 (3).绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用； 　　 (4).它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效； 　　 (5).豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

教你在家搞定海绵蛋糕——香橙海绵蛋糕

2011年04月12日

酸美滋味——西红柿烧牛肉

2011年04月08日

银鱼干炒红苋菜——补血宜脾胃

2011年04月06日

姜味煎香蕉——甜点

2011年04月06日