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面包丁沙拉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 3只
- 西芹 1根
- 黄瓜 半根
- 杏仁碎 10克
- 菜叶 2片
- 小西红柿 6个
- 水煮蛋 1个
- 全麦吐司 2片
- 黄油
- 蒜末
- 盐
- 黑胡椒碎
- 柠檬 半个
- 橄榄油
面包丁沙拉的做法步骤
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步骤 1：
生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片，蔬菜的选择就随意吧；
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步骤 2：
鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，你选的蔬菜如果有需要提前焯烫的，这时也都处理好；
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步骤 3：
鸡蛋煮好后切成小块。喜欢的话可以再放一点点鲜虾仁，虾处理干净后撒一点点盐和白胡椒粉略腌，然后烫熟切小丁就可以了；
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步骤 4：
吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了；
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步骤 5：
取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎，就可以吃了；
