2010-06-01 加入
香辣虾
2010年05月27日
红红火火迎虎年创新版醉虾
今天的菜肴吧。相信新年的餐桌上少了虾。虾分为好多种,我知道的就有对虾、大虾、白虾、基围虾,还有很多叫不出名字的呢。今天我上的菜肴的主料是:河虾。醉虾不仅有虾的鲜美,而且也有酒的醇香,还有放上蒜茸后的点点辣味,真的是美味啊!
家常豆豉烧豆腐
其实,在日常生活中,我们不仅可以通过食用奶制品补充蛋白质,也可以通过食用最平常的豆制品达到这样的目的。豆制品中豆浆、豆腐、豆豉还有豆渣等等,都是非常不错的。如果你想吃到软嫩的豆腐,又想同时尝到浓浓的豉香(有点贪心),不妨尝尝这道胖达令版的家常豆豉烧豆腐。 不仅美味,还是一道方便的快手菜,即使是下班族,短短十几分钟就能轻松搞定~
戚风蛋糕
烤箱买回家也好长时间了,一直没好好用,只做了几次戚风蛋糕。其实这种蛋糕做法是很简单的。今天下午又做了一次。
焦糖蛋饼
酸辣白菜
金玉其外,金玉其中
粉葛玉米炖猪蹄
粉葛营养丰富,既是食品又可以当药,可以防治糖尿病,高血压,心绞痛,胃炎等。我们这特产,经常会买回家煮汤,用它来焖猪肉也很香,呵呵。今天就加些甜玉米和猪脚煮汤,鲜鲜甜甜,味道不错又营养丰富,好喝,好吃。
海苔苏打饼干
0爸每天晚上都喜欢吃点小饼做宵夜,以前常做些桃酥,鸡仔饼,芝麻酥,瓜子酥之类的给他磨牙,但是中秋过后检查身体,尿酸有些超标了,于是花生,核桃,多油的东西都要戒掉,好吃的香口的香酥的东西必然油份很高,一半油脂一半面粉想想都恐怖,那宵夜时间要吃点什么呢?不能太油不能太甜不能不好吃,想来想去,看来看去,做了这个海苔苏打饼干。有海苔的香气,咸香,不会太油腻, 可以做给家里的老人吃的饼干。
蒜茸蚝油淋菜心
白云凤爪
嘿嘿,这个菜的做法很简单,出来的口感,偶也是比较喜欢的~酸酸甜甜的~适合各个年龄层的人来吃`~ 如果泡的时间长点的话,连骨头都能嚼的有滋有味的哟..
八宝杂蔬虾仁鸡脯
鲫鱼
羽衣甘蓝
在无公害菜里看到这包羽衣甘蓝.我立马想到就是凉拌.清清爽爽的吃了舒服.它还有股淡淡的清香.
香甜软糯的玉米饼
从来就爱啃玉米棒子,当然最爱的还是糯玉米棒,广东这里有一种是甜玉米,也蛮好吃的。有时在公司下午饿了,就爱买上一条玉米偷着啃。 有次回重庆,妈妈买来新鲜的糯玉米磨成糊摊的饼超级好吃,不停口的吃,也不停口的赞。妈妈一开心就记住了我爱这个,只要我告诉要回重庆过春节,妈妈都会在夏天磨上一包糯玉米糊冻在冰箱里:)) 上次跟妈妈去梅林批发市场,看见有糯玉米棒子卖,我就提出要吃这个饼,买了一大包回家把玉米粒剥下来。
羊肉杂煮
对于生在北方的我来说,冬天并不可怕。可惜在成都这里感觉不是银装素裹的感觉有点遗憾。听说昨夜下了一点小雪,当然我是全没看到,但外出时也感觉到了那一份冻的冰冷。正好今天补休,睡够了起来想想吃些什么热乎的东西暖暖心肺。 牛羊肉成了首选。
随意小烤
晚餐有些应付了,只给儿子吃了面包、糖拌西红柿,外加一袋酸奶,小家伙又吆喝着下楼了。我呢?没吃,也没准备,因为想减肥。 五月的夜晚,空气里流动的都是暖意,叫上儿子照旧去超市,只拿了纯棉手袋(手机、钥匙、零钱),行走在夜色中感觉很惬意。计划着不超目标采购,儿子拿一种就计算价钱,竟然把零钱花得正合适。 吃惯了饱饭,现在肚子咕噜叫的滋味实在不好受,喝水,吃水果竟然还不管用,回头看看家里实在没什么菜了,干脆凑合烤点啥吧!于是就有了上图的搭配。
凉拌馄饨
三杯鸡翅
家里就两个人吃饭,做三杯鸡么太多吃不完,那么就做个三杯鸡翅. 三杯鸡翅
虾米蔬菜粥
早上起来去早市总能买到让你赏心悦目的东东,小小的、嫩嫩的青菜、这个季节新鲜上市的水果,最喜欢吃咬一口冒水的李子了,最喜欢骄阳似火的夏天,总是让我心满意足的愉快。熬粥用的油菜,嫩的能掐出水来,放到粥里,翠绿惹人爱。
金镶黄瓜
黄瓜(又称胡瓜)可以说是相当“平民化”的蔬菜了,凉拌、热炒都行,在菜肴中不论是“当主角”还是“演配角”黄瓜都很称职^_^黄瓜更被叫做“厨房里的美容剂”~黄瓜汁能美容,有洁肤作用,可以防止皮肤老化。黄瓜捣碎敷脸可以舒展皱纹,治疗皮肤晒伤和炎症,用新黄瓜做的面膜对皮肤还有漂白作用,使皮肤变得有弹性~~ “拍黄瓜”或是“木须肉”之类的“黄瓜菜”你吃的多了,咱今天来个有那么点西餐味的新鲜吃法——金镶黄瓜
排骨玉米汤
蜜汁白果汤圆
豆椒鱼片
蚝油双孢菇