香甜软糯的玉米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把玉米粒磨成糊，因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦，这是糯玉米，磨着都觉粘，呵呵。

• 步骤 2：

  磨好的玉米糊糊因太粘，也较稀，要加适量面米，再加适量白糖拌匀。

• 步骤 3：

  平底锅放油，热后用勺子把糊舀在锅里，再稍压平。

• 步骤 4：

  一面煎好后翻面再煎，两面金黄色就可起锅啦。