2010-05-15 加入
适合春季食用的——凉拌菠菜
2010年05月31日
春季空气干燥,适合多吃蔬菜。今天我介绍一款适合春季食用的小菜——凉拌菠菜 http://www.bettyskitchen.com.cn/recipe/8688/
蚝油生菜炒虾仁
和风沙拉
豉香田鸡
做田鸡也做了很多回了,其实我本人最爱吃的是田鸡皮,但是这个东西好像和猪大肠一样,处理过程麻烦而且复杂啊。不过老妈知道我爱吃,还是特别把田鸡皮处理让我来做。我这回用了豆豉辣椒来炒,想起就觉得很美味了:)
蒜泥蒸鱼片
夏日甜品系列之——“什果西米露”
QQ的西米和椰果+酸酸甜甜的芒果+诱人的黄桃+香甜的菠萝再混进浓浓的椰奶中。炎炎烈日的夏天能品尝到这样一碗冰凉,清新,又靓丽可人的甜品。仿佛置身于夏威夷的沙滩派对,海水,细纱,美酒,热舞!还等什么?一起来品尝吧:)
南部粽
剁椒冬瓜
蒜片炒腊肉
酱汁
雪菜黄鱼煨面
麻酱面
魔鬼鸡蛋沙拉
这几天想吃煮鸡蛋,结果煮了三颗差点把锅给烧糊了,因为不用去想怎么做,结果添好水扔在锅里就忘记了..第一颗煮好直接剥了吃了,沾了点鱼生酱油,另外两颗想来想去最后鼓捣了一个沙拉出来,记得以前看过这种的做法,不过我没有找到那个方子,结果就根据自己印象里的瞎鼓捣了下,做法大径相同吧~ 魔鬼鸡蛋沙拉~
清爽凉拌腐竹
XO酱蒸玉子
玉子豆腐,即日本豆腐。“玉子”在日文中就是鸡蛋的意思,玉子豆腐就是含有鸡蛋的豆腐,很早之前已经流入中国市场。当然,都是中国制做的,而且价钱便宜。记得刚刚有售卖时,大家都争先尝鲜,奇怪怎么同样是豆腐,会如此鲜嫩而且没有石膏成份呢?玉子豆腐的其中一个最常见的做法便是沾蛋浆油炸,然后沾酸甜料吃,可是我的喉咙刚病好实在不敢冒险,而且油温和蛋浆也不会控制,还是做个最简单的水煮吧!加点名贵的XO酱点掇一下,有点辣的咸香风味陪衬豆腐的蛋鲜味道,也是一绝。
鲜虾义大利凉面
白玉丸子汤
杏仁酥
烤虾
用柠檬汁,大蒜和香芹快速腌制30分钟再烤,可以作为开胃菜或者主菜。按这个菜谱做扇贝也不错。
菜豆甜洋葱汁火鸡排
这道菜肴可以增加蔬菜的摄取量:火鸡排下面填着甜嫩的菜豆,上面铺香喷喷的洋葱,再淋上酸甜的柠檬汁,美味可口。
鲜虾蒸豆腐
从哪儿听说/学会这个菜谱? 有什么特别的故事或介绍?
淡糟香螺片
热狗起司面包
在北美,热狗种类相当繁多,其中也不乏一些质量比较有保障的牌子.虽然,市售的热狗通常口味重,但是,十天半个月的,我还是会给孩子们吃一次热狗面包.因为现在自己DIY,相对比较容易给他们平衡一下健康不健康的食物. 比如,这款热狗起司面包,虽然热狗貌似不算太合适,可是我用了全麦的面粉和优质的奶酪,也总算即满足了孩子们的口感,我也比买市售的热狗面包给他们吃来得稍微安心些. 基本面团的做法请参照连接:http://www.hoto.cn/recipe/11973
木须肉
蒜泥酱