秘制萝卜焖牛腩

2010年05月31日

冬天里广东的大街小巷，随处可见是萝卜牛腩。滚烫烫热辣辣的，牛腩的香，萝卜的甜，让人念念不忘 这段时间甲流疫情爆发，街还是少逛为妙！也好，趁机宅在家里做菜，给体虚畏寒的自己好好滋补一番。

蚝油姜蒜炒杂蔬

2010年05月31日

这道配菜综合了多种蔬菜，可提供多种必需的营养素和具保护作用的抗氧化物质。调味料由酱油、蚝油、莱姆汁、蒜、姜和新鲜的罗勒叶调制而成，为这道炒杂蔬增添一份泰式风味。

泰式凉拌青木瓜丝

2010年05月31日

草莓慕斯蛋糕

2010年05月31日

微波蘑菇汤

2010年05月31日

蘑菇的营养价值很高但热量却非常低，用蘑菇煮汤，汤鲜而味美，更重要的是怎样吃也不用担心长胖。

超级芒果冰

2010年05月31日

土豆饼

2010年05月31日

小舅家种了好多马铃薯,这不,我家也得到了一篮子.上次做麻辣小龙虾吃掉一些,现在还剩好多呢.心想着赶紧把它消灭完,要不出芽了再吃就会有毒了.   去年,吃过马铃薯红烧肉,炒过酸辣土豆丝,也把土豆撒把盐当零食吃.今年,用马铃薯,鸡蛋,面粉做面膜,可面膜也用不了那么多啊.无意在妈妈圈里淘到土豆新吃法.心血来潮就来家做一回喽!

健康香蕉曲奇饼

2010年05月31日

营养且美味的饼干。

薰衣草饼干

2010年05月31日

美味的鱼

2010年05月31日

酸辣口水鸡

2010年05月31日

番茄水果醋酱

2010年05月31日

健康瓜果蛋

2010年05月31日

鸡肉苹果豆腐羹

2010年05月31日

菊花豆腐

2010年05月31日

这几天气候极其闷热，连我这与上火绝缘的体质，也冒了点小火苗。太凉性的食材我不敢吃，就用这菊花入膳吧。菊花自古即被誉为“延寿客”，不仅具有清热解毒，疏肝明目之功效，对高血压、高血脂、动脉硬化都有良好的治疗效果。慈禧她老人家也非常喜欢用菊花膳，比如菊花火锅、菊花茶等等，用来治疗她的目疾等症。至于菊花和鸡肉、猪肉相配会中毒甚至死亡，是没根据的。“实践是检验真理滴唯一标准”，你看我不没事嘛，还在这跟大家侃大山。

盘龙鳝

2010年05月31日

今天怀着忐忑滴心上这道菜，当了一回恶人，如此大手笔滴吃东西，不知道你会敢不敢动筷子，不过我告诉你，这样吃是非常爽滴！

蕃茄蒜酱牛肉

2010年05月31日

大部分超市均可买到美乃滋蒜酱。若要自制，可在美乃滋酱中加入碎烤蒜。

风城竹堑饼

2010年05月31日

若买不到熟面粉，可将一般面粉用烤箱稍微烤成微黄色，面粉遇热后蛋白质结构会改变，即变成无筋度的熟面粉。

红枣银耳羹

2010年05月31日

干煸鳝鱼

2010年05月31日

色泽红亮，鲜香味浓，酥软化渣，富有川味特色。

花式铜锣烧

2010年05月31日

棒棒鸡丝

2010年05月31日

酸辣拌豆腐

2010年05月31日

干烧大虾

2010年05月31日

咸鱼原锅饭

2010年05月31日

若使用的蔬菜丁含水量较多者，煮饭所添加的水量则要略减，煮好的原锅饭才会香Ｑ不软黏。