涮羊肉

2010年05月31日

很多人非常喜欢在冬天的时候叫上一堆朋友涮羊肉吃；但是如果一个人在外地甚至外国，买不到原料就比较难办了。我出一个自助版的涮羊肉，让你一个人也同样可以享受众人涮锅子的味道。

省钱担担面

2010年05月31日

这两天年后了，好吃的吃多了索性搞点便宜又没怎么吃得调调口味在这个什么都觉得贵的春天吃的好没什么吃的又好又便宜 生理和心理上都觉得，很满意~~~

马蹄酿虾

2010年05月31日

马蹄酿虾的虾皮炸得酥酥的，虾肉又非常入味，品尝过的都觉得好吃。

山药牛肉羹

2010年05月31日

这道菜是我外婆和我大姨姨的保留手艺，每当有客人来家里，这道汤就成为宠儿。 听说当初我表妹夫第一次去我大姨姨家的时候，就有此菜，他可是记忆犹新哪！ 后来我学会了，也用来招待我同学，他们也说好哦。所以今天介绍给大家。 我们那里中药好像把晒成干片的山药叫淮山，不过新鲜的我们叫薯子，北京这里叫山药。

宜兰牛舌饼

2010年05月31日

比例(30个)/油皮：馅=18公克：7公克 材料中的300公克中筋面粉，也可以改用200公克高筋面粉加100公克低筋面粉代替，加入较多的高筋面粉会使牛舌饼变得较脆硬。 油皮材料中使用红糖，可以使表皮着黄金色。 若买不到熟面粉，可将低筋面粉过筛后蒸约30分钟左右。面粉遇热后蛋白质结构会改变，面筋遭破坏，即变成无筋度的熟面粉，可用来做馅增加黏度。蒸的方式比用烤的方式较湿润，适合做馅。

萨其玛

2010年05月31日

这一次原本拍了过程图片，结果相机的读卡器坏掉，就拿数据线出来倒。很少用这数据线，头昏昏竟然把里面的照片全删掉了。当场晕菜，幸好萨其玛做了不少，第二天还能重新拍个照片。方子是参照贝太厨房05年4月号，高手新桐的配方。不过，我实际制    作中和原方子在材料比例上略有出入。一会将原方子材料比例附在后面，以供参考。

咖哩鸡腿饭

2010年05月31日

将作法1调成两色的饭一起放回电锅蒸，只是为了将材料的味道融合，因此而导致部分饭粒颜色混合并无关系。

冬瓜糖水

2010年05月31日

香辣罗勒鸡

2010年05月31日

用鸡肉和罗勒叶也可以烹出一餐香气四溢，味美可口的泰国餐。

卤猪蹄

2010年05月31日

粉丝虾

2010年05月31日

香煎蔬菜饼

2010年05月31日

凤梨苦瓜素鱼

2010年05月31日

手工炸枣

2010年05月31日

虾酱空心菜

2010年05月31日

叉烧炒面

2010年05月31日

时蔬油醋汁沙拉

2010年05月31日

森林之月，美丽精灵，从来无惧黑暗，只要月光相伴，黄色的小花，是我对你默默的爱恋……

三杯鸡

2010年05月31日

酥炸猪大排

2010年05月31日

酪梨鲑鱼

2010年05月31日

酪梨酱汁做法请查询本站食谱-酪梨酱汁

蜜桃酱汁

2010年05月31日

情人节的礼物

2010年05月31日

花豆卤牛肉

2010年05月31日

炸鲜奶

2010年05月31日

高丽参乌鸡汤

2010年05月31日

在唐朝，乌鸡被当作丹药 (maifengdanyao) 的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。夏天来了，气温升高，身体新陈代谢加快，我们需要补充更多的营养。这款乌鸡汤不但滋补，而且还有美容的功效哦~，是夏季MM的首选靓汤。 下面我们就来说一说这款汤的制作方法。