咸鱼蒸肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  咸鱼洗净用清水泡半天（根据咸度）

• 步骤 2：

  肉糜用葱姜末、黄酒、糖、生抽、少水、盐拌匀

• 步骤 3：

  将鱼放在肉末上面 洒上葱花

• 步骤 4：

  上蒸锅隔水蒸二十分钟