密卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  提前把面条煮七分熟，放凉水泡着

• 步骤 2：

  准备好食材，鸡蛋打散，西红柿，火腿肠切块，葱蒜切末备用

• 步骤 3：

  热锅冷油，把把备好的鸡蛋，摊开

• 步骤 4：

  鸡蛋基本弄成这样就好

• 步骤 5：

  锅中放少许麻油，豆油，蒜末爆香放入西红柿，少许盐，炒软，放入火腿肠继续翻炒

• 步骤 6：

  加水，把事先备好的鸡蛋放锅中同煮，根据个人口味可以加醋，辣椒油，开锅放鸡精

• 步骤 7：

  把面捞出来，浇好卤汁，撒上葱花即可