炸薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆切成粗细适当的土豆条，浸泡十分钟后将水分沥干放入冰箱冷冻室冷冻两个小时。

• 步骤 2：

  两个小时后将薯条从冰箱拿出，锅内入油，油温不要过热（筷子放进去冒泡就可以的），将土豆条轻轻倒入锅内炸5分钟捞出。

• 步骤 3：

  土豆捞出两分钟后再次将土豆条放入锅内炸三分钟捞出即可。