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步骤 1:
面粉的量能做六个麦饼 在面粉里加一小勺盐 拌匀 热水边加边搅拌 热水的量全靠自己掌控 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜 醒发30分钟
步骤 2:
提前泡好的梅干菜 挤干水改刀 五花肉也是切成小肉粒
步骤 3:
加盐和糖大概四~五勺 小葱切末 一起拌匀
步骤 4:
面发好了 放上足够的馅料 包包子的手法 包好后擀成一张圆饼 一定要慢慢擀 破皮了不好看哩
步骤 5:
一张饼等待上锅
步骤 6:
热锅小火 加少量的油
步骤 7:
多翻几次面
步骤 8:
梅干菜夹着五花肉 每一口都很香脆