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步骤 1:
尖椒切粗细均匀的条;
步骤 2:
葱白切成跟尖椒同样长短的条;
步骤 3:
香菜切段,胡萝卜、黄瓜切丝;
步骤 4:
将所有材料放在一起,加白醋、白糖、盐、香油调味即可。
1、也可以将尖椒用手掰成小块,葱白撕成条,更加原汁原味,胡萝卜、黄瓜切也可;2、这道菜也可以加干豆腐(豆腐皮)丝、白菜丝等,依个人喜欢调整,但尖椒、葱、香菜是不可缺少的。
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